Telle Quelle

mercredi 7 décembre 2022

Les bouchons ont fêté leurs 3 ans

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Dimanche midi, nous nous sommes réunis autour de la table pour fêter le troisième anniversaire de Titi et Chacha. Tout le monde était là et mieux encore, la maîtresse d'école leur avait confié Mimi la souris, mascotte de la classe qui s'invite chez les enfants quand ils fêtent leur anniversaire. Il fallait faire des photos du weekend de Mimi en goguette pour montrer aux copains tout ce qu'elle avait vécu et je crois qu'elle est repartie en classe avec des tâches de chocolat. J'avais tenu ma promesse de cake au chocolat et mon fils a fait pour flatter ses beaux parents un fiadone. L'anniversaire de l'an dernier était frais dans ma tête et j'ai tenté de me projeter sur celui de l'année prochaine tant le temps passe vite. Trop vite et de plus en plus vite à mesure que nous vieillissons. Rien de très original à ce billet mais le blog est un journal avec les anniversaires fêtés en famille et en voici un de plus. Un moment chaleureux avant de nous retrouver tous à Noël. Vivement.  

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mardi 6 décembre 2022

Lyon express 48 heures chrono

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Lyon express en 48 heures chrono. Un peu plus pour le chemin du retour entre brouillard, verglas et accidents en série sur l'autoroute, lesquels nous ont contraint à emprunter un réseau secondaire où la circulation est chaotique. J'ai eu tout loisir de vouer aux gémonies les grévistes de la SNCF. Sinon comme dirait une des mes lectrices, ce weekend en famille trop court "c'était bien". Nos jumeaux ont été bien gâtés. Nous aussi avec cette brioche aux pralines primée à un concours international qui nous attendait, samedi, à l'heure du café, tout comme les quenelles au chocolat et les sacro-saintes papillottes pour patienter avant Noël. Nous avons squatté l'ancien logement de ma belle-fille en cours de réaménagement. Mieux qu'à l'hôtel avec en prime la Tour Crayon sur notre ligne d'horizon. Autrefois, avant la naissance des jumeaux et la construction neuve juste devant, par temps clair on apercevait Notre Dame de Fourvières. Nous voici rentrés et nous allons fignoler Noël qui va venir très vite à présent. Pour le reste, je vous raconte bientôt.

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samedi 3 décembre 2022

Weekend à Lyon et autres considérations

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Comme écrit, hier, nous partons à Lyon finalement en voiture et, peut-être, comme l'an dernier, sous la neige. Sauf que l'année dernière était l'année dernière et que, champenoise alors, je pétais la forme. J'avais meilleur moral, aussi. Bref, la SNCF m'a envoyé un lien pour me faire rembourser mes billets de train et m'a invité à "reporter" mon voyage. Sauf que l'anniversaire des jumeaux, c'est ce weekend et pas en mars, l'année prochaine puisque des préavis de grèves sont déposés pour les fêtes. Sympa pour les gens. Du coup, puisque nous sommes "mobiles", nous resterons une journée de plus et nous rentrerons par les chemins de traverse histoire de faire l'économie des frais autoroutiers et voir autre chose comme le Morvan, région que j'aime beaucoup. Voilà, on se retrouve la semaine prochaine. Bon weekend et portez-vous bien !

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vendredi 2 décembre 2022

La blouse rue de Sevigné en rose poudré

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J'avais acheté ce crêpe poudré en rose poudré chez Mondial Tissus pour un déjeuner chez Ducasse. L'évènement n'ayant pas eu lieu, le coupon est resté en l'état dans mon placard car le rose poudré n'est pas ma tasse de thé. Pour l'anniversaire des jumeaux, j'ai eu envie d'un chemisier à lavallière et j'ai opté pour le modèle rue de Sévigné de la Droguerie déjà éprouvé en noir à pois blancs jamais porté...

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Chemisier réalisé en mode convalescence qui m'a donné du fil à découdre car j'ai cumulé les erreurs d'inattention. Faire et défaire c'est travailler. In extremis, j'ai réussi à terminer pour le glisser dans ma valise cabine pour un voyage en TGV. Au moins, le crêpe ne froisse-t-il pas. Sauf que retournement de siyuation, la SNCF en grève a supprimé mon train. Nous partons donc en voiture avec ce que cela suppose d'empreinte carbone et, accessoirement, de frais supplémentaires car les péages autoroutiers sont de plus en plus chers. Bref... Porté ici sous un gros gilet blanc légèrement rosé et tendance déniché à petit prix chez Kiabi. Photos prises avant mon départ, sur mon balcon comme d'hab et depuis un an ai-je envie de dire. Il était temps que j'endosse le gilet car la bise glaciale soufflait dans mon dos. J'attaque ma robe de Noël à présent. Affaire à suivre après les fêtes !

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jeudi 1 décembre 2022

En décembre, on veut croire au Père Noël

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Voici décembre. Dernière ligne droite avant les fêtes de fin d'année. Dans un contexte guerrier, de crise énergétique et d'inflation galopante difficile de se projeter avec une totale légèreté. Alors, en décembre, on veut, on voudrait croire au Père Noël devant ce fauteuil blanc encore vide dans la centre commercial de Parly 2 juste avant que je ne chope cette saleté de Covid dont je peine à me défaire. On imagine sans peine que la boite aux lettres doit être pleine de listes d'enfants et de grands. Pour ma part, j'attends ma nouvelle machine à laver et je prépare ma valise pour partir à Lyon. Ma liste de voeux n'est pas matérielle. Je souhaite simplement de belles fêtes de fin d'année en famille avec mes cinq petits enfants. Beau mois de décembre à tous. 

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mercredi 30 novembre 2022

Premier dimanche de l'Avent et autres considérations

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Dimanche, premier dimanche de l'Avent de cette année on ne peut plus particulière, j'ai ressorti cette petite crèche rapportée par mes filles du marché au Noël de Colmar, il y a bien longtemps. Allumer une bougie pour implorer la paix dans le monde. Il parait qu'il n'y a que la foi qui sauve alors espérons sans y croire vraiment. Marquer le début du décompte jusqu'à Noël avec une tresse feuilletée saumon et poireaux un peu pâle parce que c'est ce jour précis que ma machine à laver m'a lâchement lâché. Réparer c'est bien, c'est une bonne intention sauf quand le prix d'une pompe dépasse celui d'une machine neuve, le jour ultime du Black Friday. Et puis, je n'ai eu que des déboires avec cette machine. Alors, bon vent à elle. En dessert, un nougat glacé acheté en promo chez les Mousquetaires. Pour les fêtes, il va falloir surfer sur les offres et réduire la voilure pour ne pas exploser le budget, cette année. Ca me va très bien car je ne suis pas adpete du foie gras et ce, depuis toujours. Sinon, pas mal de vague à l'âme et des questions en suspens autour des travaux de rénovation de notre maison. 2023, ça passe ou ça casse. En attendant, on va se préparer à passer un Noël, le plus doux possible. Ensuite, on verra...

TRESSE FEUILLETEE SAUMON et POIREAU - Telle Quelle

Voici un des mes grands classiques dominicaux, la tresse feuilletée saumon et poireau. Je ne sais plus où j'avais déniché cette recette qui fait toujours son petit effet à table. Je ne suis pas une blogueuse culinaire et je n'ai pas détaillé les étapes pour le tressage de la pâte feuilletée.

http://www.stylettante.net

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mardi 29 novembre 2022

Les bouchons ont 3 ans 🎂

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Les bouchons ont, aujourd'hui, 3 ans. Déjà. J'ai choisi cette photo d'eux dans un hamac, à la cool et rêveurs. Elle a été prise l'été dernier. Elle leur ressemble. Titi et Chacha vont a l'école et si j'ai bien profité d'eux malgré la distance, tout est allé si vite. Si vifs, si bavards, si curieux et spontanés. Tout a la fois. Très différents de leurs cousins. Si lyonnais quoi, avec en dépit de leur jeune âge ce truc en plus, gourmand, gourmet et épicurien. Mes trois autres loustics sont franciliens et ça se ressent. C'est drôle comme les régions forgent en arrière plan des personnalités et des caractères. Bref, loin de toute considération philosophique, nous leur souhaitons un très joyeux anniversaire. Le weekend prochain, nous serons à Lyon pour fêter ça en famille avec leurs autres grands parents. Vivement ! Bisous les garçons !

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lundi 28 novembre 2022

Tous en Cuisine - Menus de Fêtes 2022

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Enfin une bonne nouvelle ! Après avoir jeté l'éponge pour l'Objectif Top Chef raté de Philippe Etchebest, j'attends énormément du retour en cuisine de Cyril Lignac. On espère clôturer l'année sur M6 dans la joie et la bonne humeur. Oublier, aussi, le football qui perturbe nos habitudes vespérales alors que les journées sont de plus en plus courtes. Bref, on est content de se retrouver, dès ce soir, tous en cuisine autour du pétillant Chef Lignac dans un tout nouveau lieu de tournage. Après les sommets du BHV Marais, le voici dans une boucherie proche du Marché Saint Honoré. Ainsi, des passants seront invités à cuisiner en direct. J'espère trouver un peu d'inspiration pour varier mes menus d'avant fêtes. Nous sommes entrés, hier, dans la période de l'Avent et nous voici en route vers Noël et la fin de cette année pesante à tout point de vue. Alors dès ce soir, tous en cuisine !

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samedi 26 novembre 2022

Bagnoles de l'Orne, avant Noël, une belle au bois dormant

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Bagnoles de l'Orne, sous la pluie de novembre, fait semblant de revêtir ses habits de fêtes car la saison des cures se terminant, elle s'endort, doucement. Et parce qu'il faisait frais et que nous sommes convalescents, nous sommes allés déjeuner au restaurant, jeudi midi. A la Terrasse où nous étions allés en janvier dernier. C'est un bon plan.

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Quand j'ai vu les tripes à la mode de Caen au plat du jour, je n'ai pas hésité un instant. Et nous n'avons pas été déçus par la quantité quand la serveuse s'est empressée de rapprocher la table à côté pour y poser un énorme saladier fumant. Avec un pichet de cidre bio et local, ça ravigote. En dessert, un crumble aux pommes. Of course, nous sommes bien en Normandie. Hélas, en décembre s'il fait froid, il faudra trouver un plan B car l'établissement, celui-ci et ses voisins seront fermés jusqu'en janvier.

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Assurément, Bagnoles de l'Orne va jouer la Belle au Bois Dormant et ça ne sera pas l'endroit prisé pour réveillonner malgré le très bon chocolatier et les décorations de Noël sur le lac. La pluie s'est mise à tomber et nous avons rebroussé chemin. C'était notre première sortie après Covid. Il nous faut nous ménager car la semaine prochaine, nous serons à Lyon pour l'anniversaire des bouchons.

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vendredi 25 novembre 2022

A la Sainte Catherine, le vent m'emportera

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Un mois que nous n'étions pas allés en Normandie pour cause de Covid 19. Un mois avec l'inquiétude sourde de voir le vent emporter les tuiles fragiles du toit. Soulagement de voir que tout a résisté sauf que pluie et grisaille de novembre se sont installées, sournoisement. J'ai failli renoncer, le matin, à venir car je n'étais pas encore très sure de ma forme pour faire le trajet. J'ai bien fait de me bouger quand même de mon confort urbain.

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En arrivant, premier petit bonheur voir fleuries les bruyères d'hiver le long de la clôture sur le chemin. Puis inspection du jardin dénudé par le vent qui souffle sur la plaine. Second bonheur, constater que camélia et rhododendron taillés et traités sévèrement par mes soins sont déjà prêts pour le printemps.

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Se dire que la prochaine fois que nous viendrons, nous ne savons pas encore quand au mois de décembre, nous ferons un feu de bois pour réchauffer la maison. Quoiqu'il n'y fasse pas si froid car quand le soleil donne, elle en profite pleinement. Se dire qu'au printemps, on fera un grand ménage histoire d'y voir plus clair. A la presque Sainte Catherine, j'ai planté ce sachet d'iris botaniques dans le parterre devant le garage. Ne me demandez pas pourquoi j'ai la marotte de ces petits iris. A la Sainte Catherine, le vent m'emportera. En tout cas, miraculeusement, je suis rentrée guérie une bonne fois pour toutes des symptômes trainants de mon Covid ! C'est déjà ça !