dimanche 29 juin 2014

Tarte pommes et boudin noir

Les finances sont serrées compte tenu de la liquidation de ma petite entreprise. Il me faut trouver des astuces pour boucler mon budget. A commencer par les menus. Je sais, le boudin noir n'est pas trop de saison mais il reste économique. Une seule portion suffit pour cette tarte aux pommes assez sophistiquée malgré tout. Pâte brisée maison avec des lamelles de pommes sur une fine couche de moutarde fine et des rondelles de boudin par-dessus. Le résultat est juste bluffant. Servie ici avec une salade de haricots verts surgelés et... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 07:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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