mercredi 7 septembre 2016

Des bricks à l'aubergine

Marre de toujours manger la même chose. J'avais noté dans un coin cette recette de Madame Figaro, des bricks à l'aubergine. Je l'ai modifiée car je n'aime pas les anchois et remplacé la mozzarella par du fromage de chèvre. Samedi soir, je me suis lancée. C'est vraiment délicieux. Une recette estivale idéale à conserver précieusement. Je vous livre ma version pour deux personnes : 1 aubergine moyenne 1 petit oignon jaune deux rondelles de fromage de chèvre du sel, du poivre au moulin, du thym, de l'origan et du persil huile... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 06:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,