vendredi 30 septembre 2016

Saumon comme à Hambourg

Quand j'ai vu cette recette simple et gourmande chez Mamie Caillou, j'ai tout de suite voulu la placer à mon menu du jour. Du saumon et des pommes de terre en robe de chambre comme on disait autrefois. Comme à Hambourg selon Mamie Caillou. C'est en tout cas succulent. Il suffit de faire cuire les pommes de terre dans une feuille de papier aluminium entre 45 et 60 minutes au four, thermostat 200° pour les servir avec petite sauce bulgare, yaourt et fines herbes avec des tranches de saumon fumé et de la salade. A refaire très vite car... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 06:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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