dimanche 7 janvier 2018

MA SALADE FOLLE

Je crois qu'il existe autant de recettes de salade folle que de familles. C'est le plat inratable qui fait toujours honneur à une maîtresse de maison et la mienne n'a pas échappé à cette règle simple d'un diner réussi. La voici pour quatre assiettes. du mesclum 1 bel avocat du saumon fumé ou de la truite de bonne qualité de belles crevettes décortiquées 1 tomate cerise pour mettre au sommet une vinaigrette avec miel, vinaigre de cidre, huile d'olive, sel et poivre L'association d'une vinaigrette sucrée-salée fait... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 07:51 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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