lundi 31 décembre 2018

Une année nature ou presque

2018 année nature

Une année nature ou presque, une année que j’avais espéré terminer au coin du feu, dans une jolie maison à la campagne. Hélas, je suis encore à mon adresse, en banlieue. Une année comme aucune autre marquée par les problèmes aigus de santé de Jules et son départ anticipé à la retraite. Une année où nous avons cherché la dite maison, où nous l’avions, je crois, trouvée mais que nous avons renoncé à acheter car trop de travaux dedans. Une année avec des balades à Versailles ou Marly le Roi, un court séjour en pays niçois, une escapade à Granville. L’année prochaine, on fera mieux ou pas… Joyeuse Saint Sylvestre à tous, malgré tout.

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dimanche 30 décembre 2018

Un Noël blanc et or

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Ce Noël blanc et or, je l’avais rêvé et imaginé tout au long de l’année, dans une maison à la campagne, mon beau sapin avec ses joujoux par milliers au coin d’une cheminée. C’est hélas, dans mon appartement en banlieue que j’ai reçu tout mon monde. Douze personnes à table, ce n’est pas rien et j’ai passé la main à mon aînée, pour Noël l’an prochain même si tout s’est merveilleusement bien passé malgré tous les paramètres dont il fallait tenir compte sans qu’un grain de sable ne vienne gripper les rouages et nous gâcher la fête.

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Je me suis appliquée à être rationnelle dans toute mon organisation. Julie Andrieu dans son émission télévisée m’avait soufflé des idées comme servir foie gras et huître en apéritif. J’avais, ensuite, préparé à l’avance et en coquille mes salades folles pour pouvoir les caser au frais. Mon boucher m’a déçue. Trop de farce et pas assez de viande. Heureusement, la bûche chocolat blanc et poires confectionnée par ma cadette raccord à mon thème nous a fait oublier le rôti. C’était vraiment délicieux et nous avons passé une belle journée.

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vendredi 28 décembre 2018

Mon camélia de Noël

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Je me souviens d'un temps pas si ancien où chaque vendredi, je me collais à l'exercice collégial de fleurir mon blog. C'est devenu trop contraignant. Non de trouver le bouquet du vendredi mais de répondre à des sollicitations seulement hebdomadaires. J'ai donc lâchement lâché l'affaire. Une fois n'est pas coutume et, qui sait si le printemps revenu, je ne reprendrai pas dans cette douce habitude. En attendant, voici mon camélia de Noël. Je l'ai guetté, observé, choyé tout au long de l'année. Malgré sécheresse et canicule de l'été, il s'est paré de gros boutons à l'automne et le voici qui explose de belle fleurs roses juste pour les fêtes de fin d'année. Merci à lui d'être fidèle au rendez-vous.

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mercredi 26 décembre 2018

Marivaux à l'Opéra Royal

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Ca se passait, vendredi soir, à l’Opéra Royal de Versailles. C’était une promesse faite, l’année dernière, de revenir chaque année, au moment des fêtes de fin d’année, assister à un spectacle de danse, de théâtre ou de musique en ce magnifique endroit. Mes photos sont de moins belles qualité que celles de l’an passé mais nous avons passé une merveilleuse soirée.

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Je n’avais jamais vu de pièce de Marivaux. Ce Triomphe de l’Amour était une première pour moi. C’est du théâtre classique moins tragédien que Shakespeare et très éloigné de Molière. On rit, pourtant devant ce jeu de l’amour et de la séduction entretenu par cette jeune aristocrate grimée en homme sous le nom de Phocion. J’ai vivement apprécié le rôle de Philippe Duclos vu dans cette série tant appréciée sur France 2, l'Art du Crime. Il y campe un philosophe qui vit reclus loin de la fantaisie mais tombera, malgré tout, dans les filets des sentiments.

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lundi 24 décembre 2018

Joyeux Noël

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C’est aujourd’hui, le grand jour. C’est à côté de mon sapin blanc et or, cette année, habillée de ma robe cousue main portée pour aller à l’Opéra Royal que je vous souhaite un joyeux Noël. Ce sapin élégant, je l’avais rêvé et imaginé au coin de la cheminée d’une jolie maison à la campagne. Hélas, c’est encore dans mon deux pièces, en banlieue, que nous fêterons Noël en famille demain midi. C’est un peu étroit avec dix adultes et deux petits. On fera avec. L’essentiel étant d’être heureux ce que je souhaite très fort à chacun d’entre vous. Que la paix soit dans nos cœurs et dans le monde entier. Ca, ce n’est pas gagné en ces temps tourmentés.

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dimanche 23 décembre 2018

La crèche et ses santons

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Quatrième et dernier dimanche de l’Avent. Bientôt Noël avec cette crèche et ses santons. Santons de Provence authentiques, cadeau de mes parents, il y a longtemps qui n’ont servi qu’une seule fois. L’année qui avait suivi a été si désastreuse que j’ai, par superstition, renoncé à faire une crèche. Cette année, je me suis lancée. Ce qui ne m’empêche pas de regarder cette scène de la Nativité avec un peu, beaucoup de circonspection. Si tout va bien, l’année prochaine, je vais devoir songer à acheter quelques sujets féminins car la parité homme-femme est nullement respectée. Marie se sent bien seule. Beau Noël à tous.

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vendredi 21 décembre 2018

Des roses rose en hiver

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J’avais songé pour souhaiter la bienvenue à l’hiver illustrer ce billet avec mon camélia de Noël. Sauf que sa floraison ne fait que débuter et je n’ai pas les photos pour. Ca viendra. En attendant, voici des roses rose en hiver, bouquet frais et pas cher acheté chez Lidl pour me faire plaisir et chasser la grisaille. Bel hiver à tous.

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dimanche 16 décembre 2018

Ardéchois coeur fondant

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Recette de saison, gourmande avec de la crème de marron en ce troisième dimanche de l’Avent. Recette facile et rapide à réaliser. Le plus dur étant, peut-être, de trouver la farine de chataîgne qui donne à ce gâteau dit de voyage, son chic et sa valeur ajoutée. Démonstration :

  • 100 grammes de farine de châtaigne
  • 50 grammes de farine blanche
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 50 grammes de beurre fondu
  • 80 grammes de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 petite boite de purée de marron
  • 1 cuillère de rhum (facultatif)

Fouetter énergiquement oeuf et sucres. Ajouter les farine, la levure et le beurre fondu. Bien mélanger avant d’incorporer la purée de marron et le rhum. Glisser dans un moule (ici en silicone pour faciliter le démoulage et ne pas beurrer). Mettre au four thermostat 180° pendant environ 40 minutes. Laisser refroidir, démouler et servir au goûter. Cet archéchois au coeur fondant sera fidèle à votre goût de la gourmandise car il est vraiment délicieux !

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samedi 15 décembre 2018

Hôtel des Bains à Granville

hotel des bains

Enorme coup de coeur pour l'Hôtel des Bains à Granville d'où ce billet qui lui est entièrement consacré. En cette très basse saison, on fait de très bonnes affaires sur les sites en ligne de réservation hôtelière et la nuitée à petit prix dans ce bel établissement en bord de mer est un exemple concret. De style ango-normand avec sa façade rouge et crème pimpante, adorablement désuet mais confortable à souhait pour séjour au mois de décembre m'a séduite à bien des points de vue.

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fruits de mer

Cosy, élégant avec son bow windows sur la mer depuis notre chambre, sa salle de bain datée mais mordernisée, son restaurant au pied de l'hôtel pour ne pas s'exposer au vent froid venu de la mer en soirée. Jules a pris une assiette de fruits de mer et j'ai opté, frigorifiée, pour un plat de poisson chaud délicieux. Le matin, quel bonheur de prendre le petit déjeuner dans une salle avec vue sur la mer. J'ai vraiment adoré et je retiens l'adresse car de Granville, je suis rentrée emballée !

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lundi 10 décembre 2018

Voyage en terre inconnue

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Nous devrions, si tout va bien, partir demain pour un voyage en terre inconnue ou deux jours à Granville. Pour contourner les barrages de gilets jaunes, j’ai décidé de prendre le train. Hier soir, en proie à la panique, je me suis dépêchée d’annuler mes billets tant qu’il était encore temps pour se les faire rembourser. Au fil du temps, je suis devenue frileuse à la seule pensée de quitter mon home sweat home. Finalement, Jules a décidé que nous prendrions la voiture. Je croise les doigts pour que nous trouvions, en route, du carburant car les pénuries vont bon train sur la région Grand Ouest. On verra bien. Je suis tétanisée et je me fais la promesse de corriger dès l’an prochain ce syndrome casanier pour de nombreux voyages en terre inconnue.

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