dimanche 3 février 2019

Flammenkueche version WW

flammenkueche

Bilan d'une première semaine de régime WW salement grevé par l'anniversaire de Jules, le paiement (enfin) de sa complémentaire et la Chandeleur, hier. Si je n'ai pas perdu, je me sens moins "épaisse". Pour ne pas perdre le moral en cet hiver toujours très froid, voici la recette de ma flammekueche version WW.

  • 1 pâte à pizza du commerce (mieux si on la fait maison)
  • 2 cuillères à soupe de fromage blanc 
  • 1 cuillère de crème allégée
  • 1 petite barquette de lardons natures
  • 1 petit oignon rose
  • 1 cuillère à soupe de Crémant d'Alsace ou tout autre vin blanc sec
  • poivre et cumin

Dans une petite poêle, au préalable, faire suer les oignons et l'oignon en rondelles. Arroser avec le vin blanc et laisser confire légèrement. Etaler la pâte. Melanger fromage blanc, crème, poivre et une pincée de cumin. Mettre sur la pâte. Ajouter la garniture et mettre au four thermostat 210° pendant 20 minutes environ. Servir avec une salade de tomates et finir avec des fruits, ici des litchis. De quoi perservérer sans souffrance vers la perte de poids.

Posté par Armelle-L à 07:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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