mardi 30 avril 2019

Les halles et la Brasserie du Boulingrin

Ces halles du Boulingrin si j'en avais entendu parler, je ne les avais jamais visitées. Cet édifice à l'architecture curieuse et impressionnante abrite le marché du centre ville. Le bâtiment a été construit lors de l'entre deux guerres. Il a été rénové en 2012 pour reprendre du service. C'est parce que nous cherchions pour aller diner une place de stationnement gratuite que nous avons pu le découvrir. Nous cherchions, aussi, un restaurant et le hasard a voulu que la brasserie située en face nous convienne parfaitement.   Cet... [Lire la suite]
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lundi 29 avril 2019

Reims, sa Cathédrale Notre Dame et son architecture art-déco

Alors que Notre Dame de Paris flambe encore, fragile, sous les assauts de la météo dans notre esprit, Notre Dame de Reims nous apparait comme la promesse d'une reconstruction efficace. Cette vielle dame de pierre qui a fêté ses 800 ans en 2011, depuis son parvis, impose par son élégance et la charge de son histoire puisqu'elle a été théâtre du sacre de nombre - 33 au total -  de nos rois de France. Ce chef d'oeuvre de l'art gothique a connu lors de la première guerre mondiale un incendie qui l'a quasi détruite, de fond... [Lire la suite]
dimanche 28 avril 2019

Balade champenoise - La Montagne de Reims

Cette virée, à quelques jours de déménager, n'était pas prévue au programme. Pour tout vous expliquer, j'ai trainé Jules en Champagne pour le Marché du Tissu de Reims. Nous avons pris le chemin des écoliers pour traverser le sublime Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims. Le soleil non plus n'était pas à l'agenda et pourtant, il a brillé et allumé d'une sublime lumière ce paysage ondulé et ondulant de vignes, de forêts, de patîs et de rivières où la flore est à la noce. La Marne partie de Langre pour... [Lire la suite]
jeudi 25 avril 2019

Paris en vrac - la French Touch

La French Touch c'est visiter Paris à bord d'une 2CV à présent. C'est tendance, certainement très inconfortable mais tellement plus crazy que regarder se dérouler Paris à bord d'un banal autobus. Et puis les chauffeurs de ces voitures d'un autre temps sont jeunes, sympathiques, séduisants. Comment résister à l'appel d'une telle chevauchée ? Ceux-ci avaient l'air de bien se marrer, à fond la caisse sur les pavés. Sans ordre et sans chronologie, au  hasard de mes pas dans Paris, un billet complètement échevelé... [Lire la suite]
mardi 23 avril 2019

Notre Dame de Paris - état des lieux

Notre Dame de Paris, état des lieux à peine une semaine après le sinistre de ce maudit lundi. Elle garde la face côté parvis, chancelante mais debout. Pourtant à mesure qu'on la contourne via le quai de Montebello, puis le Pont de l'Archevêché et, enfin, la rue du Cloître Notre Dame, on mesure l'ampleur des dégâts. Louer le professionnalisme des pompiers de Paris car sans leur travail acharné à combattre le feu, Notre Dame aurait pu ne plus être à ce jour qu'un tas de ruines. On est passé très près d'une castastrophe bien... [Lire la suite]
lundi 22 avril 2019

Un top marine, vite-fait, bien fait

Je me suis laissée surprendre par la brutale hausse des températures. Je ne m'en plains pas mais bien sur, je n'ai rien à me mettre... J'ai donc rouvert mon carton à tissus et je me suis attelée à ce petit top Burda vite fait-bien fait, en une après-midi chrono, pendant que Jules bouquinait sur la terrasse. Joli coton marine doux et soyeux de chez Tissus.net, infiniment agréable à travailler et à porter. Aucune prise de tête pour ce petit haut à associer sans modération avec un jean ou une jupe décontractée. A vrai dire, tous... [Lire la suite]
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dimanche 21 avril 2019

Flan chocolat - Laurent Mariotte

Du chocolat pour fêter Pâques sous forme d'un flan, recette Laurent Mariotte. A la télé, on a l'impression que ça se fait en cinq minutes alors que ce flan c'est quand même un peu de boulot. Ne serait-ce que pour ma pâte à tarte, Pierre Hermé, dont j'ai augmenté d'un tiers la quantité pour un flan bien haut dans un moule à manqué. La cuisson m'a donné un peu de fil à retordre car l'animateur préconise un four à 180° alors que 160° sur le mien était amplement suffisant avec un quart d'heure supplémentaire. La surface est donc un peu... [Lire la suite]
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samedi 20 avril 2019

Candice Renoir - Saison 7

Si France 2 se félicite de l'excellent démarrage de la saison 7 de sa série télévisée Candice Renoir, personnellement, je reste mitigée. Trop, trop, trop. Je trouve que la blonde Candice ricane trop, bêtement et mal à propos. Chaque année, au clap de fin de la saison, bien entendu sur un incident fâcheux qui nous questionnera tout au long de l'année, je me demande où je serai installée devant mon téléviseur pour le retour de la blonde héroïne tout de rose vêtue. Si j'ai baillé d'ennui sur le second épisode, vendredi soir, je sais... [Lire la suite]
vendredi 19 avril 2019

Bagatelle aux couleurs du printemps

C'est drôle comme d'une année sur l'autre, même jour pour jour, la nature ne nous peint pas son tableau avec la même palette de couleurs. Bagatelle est un bijou aux portes de Paris, à l'orée du Bois de Boulogne. Hier, pour tuer ce temps trop long jusqu'à notre déménagement, histoire de profiter du beau temps, nous sommes allés nous balader dans ce parc botanique, tocade du Comte d'Artois et de Marie-Antoinette. En cette presque Pâques, les magnolias font de la résistance, les cerisiers japonais sont selon... [Lire la suite]
jeudi 18 avril 2019

* Le Fournil de Maisoncelles *

Trente ans que je fréquente cette pizzeria au milieu de nulle part. Ou plutôt si au beau milieu des champs de blé et de colza, aux quatres vents du plateau briad. Pour la trouver, il faut quitter les grands axes pour se perdre sur une route qui serpente de Coulommiers à Meaux ou inversement. Et attention, à ne pas rater l'entrée du parking dans un virage. Le Fournil de Maisoncelles en Brie affiche, désormais crânement sur un panneau, qu'il régale ses clients depuis 1985. Ma première fois remonte à novembre 1988. Depuis trente ans,... [Lire la suite]