mercredi 31 juillet 2019

Petit Poucet a 6 ans

Photo découpée de son contexte car de l'autre côté du ballon, il y a Petit Filou. Si j'ai l'autorisation de mettre à l'écran l'aîné de mes petits fils, interdiction formelle de mettre en ligne le second. Petit Poucet a six ans. Ici, au parc Balbi à Versailles, il s'amuse comme un fou avec son petit cousin. Sous sa casquette et derrière ses lunettes, je ne mets pas trop en danger son identité numérique car je n'aime pas trop exposer les petits et sur ce, ma cadette a raison. Petit Poucet a six ans mais nous ne lui souhaiterons pas... [Lire la suite]
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dimanche 28 juillet 2019

Un peu de tout, beaucoup de rien #26#

Rubrique hebdomadaire publiée en avance car je vais être occupée en tant que cantinière sur un chantier de ma fille en ce début de semaine. Du reste, ça me plait bien. Sinon retour sur une semaine caniculaire plutôt bien vécue grâce au concours de dame Nature. Quand j'entends tous ces gourous du climat proner les espaces végétalisés en ville pour apporter un peu de fraîcheur, je hurle de rire. Il suffit de traverser un sous-bois pour voir baisser de 2° la température au tableau de bord d'une voiture. Pour illustrer ce soleil, des... [Lire la suite]
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samedi 27 juillet 2019

Terrine chair de crabe et petits pois

Hier, sur Instagram, vous m'avez demandé la recette. A vrai dire c'est une déclinaison de ma recette de terrine au thon d'il y a trois ans. En été, j'aime la refaire même si elle nécessite l'usage du four. Pour le diner, froide avec une petite mayo légère ou bien pour un pique-nique chic et gourmand. A vrai dire, je me méfie de l'effet des grosses chaleurs sur mon réfrigérateur et j'ai fait du déstockage d'où cette variante avec la chair de crabe-surimi. 3 oeufs 20 cl de crème liquide 75 grammes de farine 1/2 sachet de levure ... [Lire la suite]
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vendredi 26 juillet 2019

Une virée à Provins

Vendredi, il nous fallait fuir notre appartement privé d'eau pour la journée. Nous avons choisi la direction de Provins à une petite demie heure de chez nous. Provins, cité médiévale remarquable classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Provins et ses remparts, sa tour César, sa collégiale Saint Quiriace et ses roses. Roses dont on dit que ça serait Thibault de Champagne qui les aurait rapportées des croisades en 1240. Provins, ce matin là, sous la grisaille mais non moins belle et toujours aussi hiératique. Je ne... [Lire la suite]
mercredi 24 juillet 2019

Les terres brûlées

Hier, nous étions à Aix en Othe, petite bourgade champenoise à mi-chemin entre Troyes à l'est et Sens à l'ouest. Aix en Othe et sa halle de type Baltard qui abrite un très beau marché deux fois par semaine. Dix heures du matin, il faisait déjà 27° au tableau de bord. Cependant l'air était respirable. Aix en Othe où nous nous sommes assis à la terrasse d'un des deux bistrots sur la place du bourg pour prendre un café et des forces car la journée s'annonçait rude à tout point de vue. On a critiqué sur Instagram ma gourmandise à... [Lire la suite]
lundi 22 juillet 2019

Un peu de tout, beaucoup de rien #25#

Lundi, pour ne pas céder à la pulsion d'envoyer ma lettre de congé à mon bailleur, je suis allée me balader. J'ai poussé jusque la piscine pour voir horaires et tarifs, leur site étant en maintenance. Au retour, en regardant de loin l'église, je me suis jurée de ne jamais y entrer. Elle ne m'inspire pas comme nombre d'édifices religieux qui ont remplacé l'original et c'est le cas de celle-ci. Et toujours tout ce vert alors que le bleu est de rigueur sur le blog des copines. Ce vert que la canicule n'a pas même réussi à blondir à... [Lire la suite]
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samedi 20 juillet 2019

Le cake méditerranéen de Laurent Mariotte

Laurent Mariotte est mon gourou en matière de cuisine. Cuisine sage, cuisine saine, cuisine traditionnelle saupoudrée d'un soupçon de fantaisie, recettes simples à réaliser telle celle-ci pour ce cake méditerranéen. Je trouve ce cake nettement plus moelleux et goûteux que le traditionnel cake jambon et olives. Le thon et le parmesan y sont pour beaucoup. En ce nouvel épisode de canicule si vous avez le courage de faire fonctionner votre four, froid avec un peu de mayo ou un coulis de tomates, c'est vraiment délicieux. 150... [Lire la suite]
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jeudi 18 juillet 2019

Paris en vrac - Les Buttes Chaumont

Les Buttes Chaumont dans le 19ème arrondissement, havre et poumon vert pour les parisiens. Nous y étions, hier non pour la balade mais pour une transaction immobilière. Nous nous sommes enfin décidés à mettre en vente le studio dont nous sommes propriétaires dans le quartier, nos enfants l'ayant déserté depuis belle lurette. J'ai du mal à me résigner à l'idée de perdre ce statut de presque parisienne généré par ces quelques m². Il nous faut cependant passer à autre chose et ce n'est pas gagné... Entre deux agences... [Lire la suite]
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mardi 16 juillet 2019

Pour un blog plus vert

Cela fait un moment que je chercher à rédiger ce billet. Il aura fallu attendre le vide sidéral de mon inspiration pour me coller à cette rédaction. Vous imaginez peut-être, à tort, que planqué derrière votre écran, votre activité n'a aucun impact environnemental. Faux. Vous êtes-vous posés la question de savoir quelle était l'empreinte carbone de vos écrits sur la toile. Elle est loin d'être négligeable. D'après un test fait sur un site spécialisé, le mien représente l'équivalent d'un gros paquet de chips bien grasses, celui que... [Lire la suite]
lundi 15 juillet 2019

Un peu de tout, beaucoup de rien #24#

J'ai du mal avec mon blog. Je suis en mal d'inspiration. C'est Mansart sur la place Alexandre 1er de Serbie qui m'a poussé à publier. C'est lui qui a inauguré, il y a un peu plus d'un an, le premier billet de cette série. C'était un joli dimanche où nous nous sommes retrouvés en famille pour pique-niquer. Petit Filou est rentré chez lui et j'ai repris, mollement, mon train-train. J'ai dit à Jules vouloir espacer nos sorties aux Capucins. Voir tous les jours, les mêmes petits vieux assis sur le même banc à radoter devient... [Lire la suite]