mercredi 18 décembre 2019

Pudding Christmas

Comme l'année dernière, j'ai réduit en menus morceaux mon pain rassis pour en faire un pudding Christmas à ma façon. Du pain rapporté de Lyon et les bananes de Petit Filou oubliées à son retour à la maison. Tout un symbole. Même recette de base avec une variante sur la garniture. Aux bananes, j'ai ajouté des raisins blonds macérés dans du rhum. Tradition et voeu pour que les fêtes soient belles. Une recette que le chef Thierry Marx aurait pu donner dans son recueil spécial produits des Restos du Coeur. Il a raison en affirmant que... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 07:04 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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