mardi 31 décembre 2019

2019, année aigre-douce

Je l'avais rêvée douce. On ne peut pas dire qu'elle ne l'a pas été sur le plan familial mais côté intendance et logistique quelle horrible piquette. Je ne suis pas fâchée, en cette Saint Sylvestre de la voir s'en aller car dès la trêve des confiseurs terminée nous allons reprendre fermement les rênes de nos projets mûris à l'ombre d'un automne déprimant a souhait. Une année gourmande et des kilos en trop dus au stress de deux déménagements et d'une naissance gémellaire. Un chocolat à la Flottille de Versailles, un coeur et des... [Lire la suite]
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dimanche 29 décembre 2019

Un Noël à oublier... 🎄

J'ai fait comme si, mais le coeur n'y était pas. Mes parents vieillissent et dictent leurs quatre volontés. Vision dépassée des repas de Noël d'antan à laquelle je me plie à contre coeur sachant que les jeunes ont réveillonné la veille avec les belles familles et, qu'à mon sens un brunch festif serait suffisant. Et puis le spleen, car un 25 décembre à midi ne sera jamais aussi joyeux qu'un réveillon aux chandelles. Le dindon de la farce a rendu son tablier pour Noël l'année prochaine. Je passe la main car nous sommes nombreux après... [Lire la suite]
vendredi 27 décembre 2019

Patinoire et chocolat chaud

Versailles, une veille de Noël, un lundi de grèves et de fermeture hebdomadaire du Château. Même la circulation automobile est calme et fluide. Nous attendons Petit Poucet pour aller patiner devant l'Hôtel de Ville où comme chaque année, est installée une patinoire dite écologique. C'est devenu un rituel. je ne pensais pas honorer ce rendez-vous cette année car nous avions prévu de partir habiter beaucoup plus loin que là où nous sommes. Ce n'était pas gagné d'avance car la maman de Petit Poucet a failli périr engloutie sous sa... [Lire la suite]
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mercredi 25 décembre 2019

Il est né le divin enfant

Souvenez-vous. J'avais évoqué l'absence de santons féminins dans ma crèche exception faite de Marie. La parité est loin d'être atteinte entre bonhommes et bonnes femmes mais une belle arlésienne vêtue de rose est venue étoffer les rangs. Ce gros curé bedonnant, aussi. Un caprice de Jules. Nous les avons trouvés chez un santonnier d'Aubagne qui, chaque année, tient un stand dans le centre commercial de Parly 2. L'an prochain, j'achèterai de nouveaux sujets féminins et Jules est prié plancher pour fabriquer en place de ce... [Lire la suite]
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mardi 24 décembre 2019

Le sapin (moche) de Noël 🎄

J'avoue avoir beaucoup trainé les pieds pour l'acheter et le décorer. La faute à cette maison sans cheminée, ni sans coin propice pour mettre en valeur le roi des forêts. Je n'étais pas vraiment motivée. Alors, j'ai fait vite et pris le premier sujet qui venait sur le marché aux fleurs de Versailles. Petit, rablé, mal proportionné, j'ai du donner du sécateur pour le rééquilibrer. Ensuite, parce que j'ai pris un virage à sec en matière de déco de Noël depuis ce jour où j'ai vu un reportage sur ces usines en Chine qui les fabriquent... [Lire la suite]
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dimanche 22 décembre 2019

L'hiver au balcon ?

Hallucination, l'autre matin, dans ma cour quand j'ai vu ces fleurs de primevères au milieu des gravillons. Il faut dire que les températures de cette fin d'automne ont été tièdes et que la nature perd le nord et la boussole. Hiver et Noël au balcon ? Méfions-nous du retour de bâton comme pour ces pluies diluviennes qui ont succédé à un été brûlant et sec. Réchauffement climatique ou pas, ce que je retiens de ce premier jour de l'hiver, c'est le bout du tunnel car ce dimanche, l'obscurité va cesser de grignotter la lumière. Enfin,... [Lire la suite]
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samedi 21 décembre 2019

Le cake au maïs de Bigmammy

Après l'échec cuisant d'un essai de gâteau à la polenta, chocolat et oranges confites - recette Laurent Mariotte - BigMammy a réussi à me réconcilier avec maïs et polenta. Honnêtement, je n'étais pas fâchée de débarasser mes placards de ces deux ingrédients dont je ne raffole pas. Version salée parfaite avant les fêtes avec un reste de minestrone de la veille. J'ai cependant apporté ma touche personnelle avec un oeuf en plus et un ajout de parmesan et de ciboulette. Voici donc ma version : 125 grammes de farine 125 grammes de... [Lire la suite]
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vendredi 20 décembre 2019

Mix & match de rouge tartan pour Noël

A 10€ le coupon, ce beau tartan rouge acheté sur le marché aux tissus de Chartres, je ne prenais aucun risque à tester la petite robe parfaite selon Mithe - candidate à Cousu Main 2 - à savoir user du patron de la robe droite issue de son livre 1001 robes. J'avais du temps et j'ai suivi à la lettre ses conseils pour l'ajuster à mes mensurations. Seule l'encolure ne me convenait pas. Trop fermée pour cet imprimé, je suis allée rechercher celui de cette robe ci. J'ai laissé de côté les pinces dos et devant. Je gage que ce patron va... [Lire la suite]
mercredi 18 décembre 2019

Pudding Christmas

Comme l'année dernière, j'ai réduit en menus morceaux mon pain rassis pour en faire un pudding Christmas à ma façon. Du pain rapporté de Lyon et les bananes de Petit Filou oubliées à son retour à la maison. Tout un symbole. Même recette de base avec une variante sur la garniture. Aux bananes, j'ai ajouté des raisins blonds macérés dans du rhum. Tradition et voeu pour que les fêtes soient belles. Une recette que le chef Thierry Marx aurait pu donner dans son recueil spécial produits des Restos du Coeur. Il a raison en affirmant que... [Lire la suite]
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lundi 16 décembre 2019

Histoire(s) d'eau et de fromage

Si France 3 n'avait pas évoqué une pénurie d'eau potable à Coulommiers, je ne serai pas allée à la pêche aux infos sur le site de la gazette locale, le Pays Briard. Ainsi, je n'aurais pas su qu'une sortie de crise sanitaire se profile pour la Fromagerie de Saint Siméon. L'info tragique, au mois d'avril, est passée quasi inaperçue sur fond d'incendie à Notre Dame. Ce fromager spécialiste du Brie et du fromage de Coulommiers a vu un de ses lots infecté par la listeria avec un décès à la clé. Il s'est vu donc contraint de fermer ses... [Lire la suite]
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