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Autrefois, on fêtait comme il se doit la Saint Honoré. Cette tradition se perd un peu alors petite revue d'un confinement en mode gourmand. J'ai des lectrices locales qui vont penser que je fais des infidélités à Mouilleron. Disons que la Maison Leturque est la plus proche de chez moi. Dans un périmètre restreint pas moins de trois boulangeries pâtisseries de qualité. Alors, nous alternons les plaisirs. Durant ces huit semaines très particulières, les pâtissiers compte tenu de la situation sanitaire et de leurs conditions de travail, certainement, ont tout misé sur les spécialités dites boulangères avec comme ici, une touche de fantaisie sur les éclairs. Je ne sais pas si comme à Versailles, la tradition sera aux petits choux, aujourd'hui mais s'il y a des petits fours comme ceux-ci, je vais certainement succomber à l'appel de la gourmandise. Bon weekend, le premier déconfiné au terme d'une semaine que j'ai trouvé étrange.