mardi 11 août 2020

Gaspacho fraîcheur concombre et menthe

Le mercure grimpe. On ne tardera pas à parler de canicule. Voici une recette fraîcheur de gaspacho simplissime. Il suffit de mixer un concombre coupé en dés, épépiné avec un yaourt à la grecque et quelques feuille de menthe préalablement rincées à l'eau froide. Un peu de sel, un tour de moulin à poivre et le tour est joué pour un repas d'été léger accompagné d'une salade, d'oeufs durs, de poisson froid. A vous de choisir. Bon appétit.
Posté par Armelle-L à 07:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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