otc 2020

Il a donné de la voix, ces dernières semaines, pour défendre haut et fort sa profession durement touchée par la crise sanitaire. Il revient dès ce soir sur M6 avec son émission Ojectif Top Chef à la sauce Codid cette année. J'aime la fraîcheur, l'énergie, l'imagination et le talent de ces jeunes candidats au titre suprême. J'aime, aussi, les tuyaux du MOF. Je serai donc devant mon petit écran chaque soir jusqu'à la finale. En revanche, j'avoue lâcher l'affaire pour Top Chef sans savoir pourquoi. L'an dernier, je me souviens avir noté une bonne dizaine de recettes aux petits oignons signées Camille Delcroix. Elles sont dans mon carnet. Je n'ai pas eu envie de les réaliser et  de gâcher le plaisir. Si ma cuisine est hyper fonctionnelle, elle est sombre. La faute aux noisetiers en nombre du voisin. Travailler à la lumière artificielle ne m'inspire pas. Et puis ce satané virus qui nous plombe le moral... Alors ma cuisine dans mes casseroles reste, elle aussi, fonctionnelle avec des basiques revus et corrigés. Peut-être Philippe Etchebest réussira-t-il à me botter les fesses pour me remettre aux fourneaux.