mercredi 18 novembre 2020

Le gâteau à l'ananas version Laurent Mariotte

Ce gâteau renversé à l'ananas est un grand classique. Je tiens la recette de ma maman. Je l'ai réalisé souvent mais cette fois-ci, j'ai piqué à Laurent Mariotte son idée de remplacer le sucre par le jus en partie de la boite d'ananas au sirop. La prochaine fois, je reviendrai à ma quantité de sucre traditionnelle car la pâte est trop liquide et le gâteau raplapla. J'ai douté gustativement de ce manque de sucre. Disons qu'avec le caramel, c'est passable. Je vous donne donc ici la recette avec le bon vieux sucre en poudre.  1... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 07:18 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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