DSC06222

Etrange semaine avec du spleen dedans quand ce lundi matin, mon propriétaire m'a annoncé non sans désinvolture qu'il allait amputer une partie de notre jardin pour refaire la toiture de sa grange. Ceci pour une durée indéterminée. Et ce alors que les beaux jours reviennent. Les ouvriers vont passer et repasser devant la baie vitrée du salon. Plus d'intimité et notre potager réduit de moitié. Je suis partagée entre colère et résignation. Je nourris l'espoir secret de lui adresser bientôt mon congé mais ce n'est pas gagné puisque jeudi soir, nouveau coup de massue avec cette annonce de confinement édulcoré à la formule "freiner sans enfermer". On se moque de qui et de quoi ? 

IMG_20210319_200938[24129]

DSC06211

Comme en Bretagne, la galette-partie du vendredi avec de l'andouille de Vire faute d'avoir trouvé de la Guéméné et des pommes fondues. Pas de sarasin pour moi à cause de mes allergies mais de la farine semi-complète et du Champagne faute de cidre à la maison. Célibataire une journée parce que Jules est allé aider notre fille sur un chantier, j'ai goûté au plaisir de manger sur un coin de table et sans télé. Je me suis fait plaisir avec ce restant de crème fouettée sur un lit de fromage blanc non sucré. Les sablés de la Mère Poulard sont à tomber. Et puis, le printemps qui s'intalle et fleurit doucement. Il est tardif en Brie Champenoise. Il faut dire qu'il fait encore très gris et très froid.