mercredi 30 novembre 2022

Premier dimanche de l'Avent et autres considérations

Dimanche, premier dimanche de l'Avent de cette année on ne peut plus particulière, j'ai ressorti cette petite crèche rapportée par mes filles du marché au Noël de Colmar, il y a bien longtemps. Allumer une bougie pour implorer la paix dans le monde. Il parait qu'il n'y a que la foi qui sauve alors espérons sans y croire vraiment. Marquer le début du décompte jusqu'à Noël avec une tresse feuilletée saumon et poireaux un peu pâle parce que c'est ce jour précis que ma machine à laver m'a lâchement lâché. Réparer c'est bien, c'est une... [Lire la suite]
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mardi 29 novembre 2022

Les bouchons ont 3 ans 🎂

Les bouchons ont, aujourd'hui, 3 ans. Déjà. J'ai choisi cette photo d'eux dans un hamac, à la cool et rêveurs. Elle a été prise l'été dernier. Elle leur ressemble. Titi et Chacha vont a l'école et si j'ai bien profité d'eux malgré la distance, tout est allé si vite. Si vifs, si bavards, si curieux et spontanés. Tout a la fois. Très différents de leurs cousins. Si lyonnais quoi, avec en dépit de leur jeune âge ce truc en plus, gourmand, gourmet et épicurien. Mes trois autres loustics sont franciliens et ça se ressent. C'est drôle... [Lire la suite]
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lundi 28 novembre 2022

Tous en Cuisine - Menus de Fêtes 2022

Enfin une bonne nouvelle ! Après avoir jeté l'éponge pour l'Objectif Top Chef raté de Philippe Etchebest, j'attends énormément du retour en cuisine de Cyril Lignac. On espère clôturer l'année sur M6 dans la joie et la bonne humeur. Oublier, aussi, le football qui perturbe nos habitudes vespérales alors que les journées sont de plus en plus courtes. Bref, on est content de se retrouver, dès ce soir, tous en cuisine autour du pétillant Chef Lignac dans un tout nouveau lieu de tournage. Après les sommets du BHV Marais, le voici dans... [Lire la suite]
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samedi 26 novembre 2022

Bagnoles de l'Orne, avant Noël, une belle au bois dormant

Bagnoles de l'Orne, sous la pluie de novembre, fait semblant de revêtir ses habits de fêtes car la saison des cures se terminant, elle s'endort, doucement. Et parce qu'il faisait frais et que nous sommes convalescents, nous sommes allés déjeuner au restaurant, jeudi midi. A la Terrasse où nous étions allés en janvier dernier. C'est un bon plan. Quand j'ai vu les tripes à la mode de Caen au plat du jour, je n'ai pas hésité un instant. Et nous n'avons pas été déçus par la quantité quand la serveuse s'est empressée de rapprocher la... [Lire la suite]
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vendredi 25 novembre 2022

A la Sainte Catherine, le vent m'emportera

Un mois que nous n'étions pas allés en Normandie pour cause de Covid 19. Un mois avec l'inquiétude sourde de voir le vent emporter les tuiles fragiles du toit. Soulagement de voir que tout a résisté sauf que pluie et grisaille de novembre se sont installées, sournoisement. J'ai failli renoncer, le matin, à venir car je n'étais pas encore très sure de ma forme pour faire le trajet. J'ai bien fait de me bouger quand même de mon confort urbain. En arrivant, premier petit bonheur voir fleuries les bruyères d'hiver le long de la... [Lire la suite]
mardi 22 novembre 2022

Pin pon, pin pon !

Revenir après une longue absence et se demander comment remettre ce blog en ordre et en état de marche. Si je ne parviens pas à changer mon nom de domaine, Telle Quelle remplacera la Stylettante tombée au front, le jour où j'ai pris cette photo dans le centre commercial de Parly 2. J'étais heureuse de voir que les voitures de ce manège, les mêmes depuis des lustres, avaient été remplacées par celles-ci plus colorées et plus joyeuses. Pin pon, pin pon ! Le lendemain, la Covid m'est tombée dessus par surprise et je peine à remonter la... [Lire la suite]
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jeudi 17 novembre 2022

Vin de noix - Seconde partie

Début septembre, nous nous étions lancés à partir de noix encore vertes dans l'élaboration d'un vin de noix. Cliquez sur le lien pour avoir la recette employée. Un peu plus de cent jours plus loin comme précaunisé, il était temps de filtrer pour le mettre en bouteille ce mélange de vin rouge et de gin très improvisé. Et ce n'est pas le plus évident. Les filtres à café sont trop épais, l'essuie-tout trop mou et je n'avais pas d'étamine. Nous avons donc du passer ce vin très noir pas moins de trois fois pour un résultat, au goût,... [Lire la suite]
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dimanche 13 novembre 2022

Tarte aux pommes à la margarine

Le beurre est cher et je le travaille curieusement mal depuis que je suis à Chartres. Ne me demandez pas pourquoi je rate tous mes fonds de tarte. J'ai eu envie de d'essayer la margarine ou la "margo" comme disait ma grand-mère. Pour des raisons économiques, aussi au prix du beurre aujourd'hui. C'est un euro de moins la plaquette et pas de gâchis. Voici donc une tarte anti-crise délicieuse malgré tout. 220 grammes de farine 2 cuillères à soupe de poudre d'amande 2 cuillère à soupe de sucre glace 120 grammes de Planta fin 1... [Lire la suite]
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lundi 7 novembre 2022

Marché aux tissus chartrain (revival)

Même pluie poisseuse, même foule fébrile massée devant les portes de Chartr'Expo bien avant l'ouverture de cette édition du marché du tissu d'automne qu'il y a trois ans avec beaucoup moins d'exposants et, pour moi, pas mal d'illusions en moins. Depuis la Covid est passée par là. Je n'étais même pas chaude pour m'y rendre. C'est Jules qui m'a un peu forcé la main. Je me suis contentée de tissu et de doublure faussement Burberry pour confectionner un trench de printemps, de jersey marine pour une robe mi-saison et point barre.... [Lire la suite]
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samedi 5 novembre 2022

¤ Plancha ¤

Parce que le cinéma de Chartres ne nous inspire pas et que ses places sont chères, nous avons profité d'un passage à Versailles pour aller voir cette comédie d'Eric Lavaine au Cyrano. Nous n'étions que sept dans une salle froide et sinistre à souhait. Une comédie qui ferait grincer des dents les bretons attachés à leur région et les bretonnants car c'est de ceux-ci que ce film se moque ouvertement. Personnellement, ayant mentalement amputé ce nez de l'hexagone pour un peu les mêmes raisons, j'ai souri. Je me suis contentée de... [Lire la suite]