vendredi 5 janvier 2018

REVEILLON en VILLE

Pour refermer la porte sur 2017, j'ai voulu réveillonner au restaurant sans pour autant claquer le 13ème mois de Jules. Nous avons choisi le Boeuf à la Mode sur la Place du Marché à Versailles pour sa convivialité et son menu de fêtes à prix sage. Nous étions à table dans la très belle salle à l'étage où nous avons passé une très chaleureuse soirée. Mes photos sont nulles et ne rendent pas hommage à ce petit festin gourmand. J'ai raté mon croustillant de homard et à sa place, vous aurez le foie gras de Monsieur. Ensuite, de... [Lire la suite]

samedi 30 décembre 2017

LE MANEGE ENCHANTE

Depuis qu'il est tout petit, Petit Poucet adOOOOOre ce manège situé avenue de Saint Cloud à Versailles. Jeudi, chez le Roi Soleil, s'il fait froid, le ciel est incroyablement bleu et nous avons passé une sacrée journée car avant de monter à bord de cette deux chevaux et après avoir visité l'expo Kapla, nous sommes allés déjeuner dans un bistrot autour de la place du Marché. Bien sur, ce petit gastronome en culotte courte n'a pas goûté le kir royal gracieusement offert par cette maison mais il a dévoré son steak-frites et une... [Lire la suite]
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mercredi 27 décembre 2017

UN REVEILLON ENCHANTE

Allons, soyons honnêtes ! Mes photos du réveillon de Noël ne casseront pas trois pattes à canard car je me suis reposée sur ceux qui ont une meilleure vue et du meilleur matériel que moi. J'ai profité à fond de mon Petit Filou et papoté allègrement avec son autre grand-mère aussi gaga que moi. Un réveillon enchanté avec un beau sapin, une table superbement dressée et décorée, des bougies et des desserts "home made" à tomber parterre surtout la bûche glacée vanille et fruits rouges. Non, vous ne rêvez pas, la bûche était maison comme... [Lire la suite]
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lundi 25 décembre 2017

IL EST NE le DIVIN ENFANT...

J'aurais pu titrer Saint Louis VS Notre Dame. C'est un peu comme ça que ça se passe à Versailles. Il y a Versailles RG ou Saint Louis et Versailles RD, Notre Dame. Rien à voir. J'ai pris ces photos samedi et le Petit Jésus n'était pas encore posé dans sa crèche. Voici donc celle de la Cathédrale Notre Dame au coeur d'un édifice religieux qui commence à salement accuser les outrages du temps et que la Ville de Versailles peine à restaurer faute de deniers suffisants... Cependant, des deux crèches visitées avant Noël, plus simple,... [Lire la suite]
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dimanche 24 décembre 2017

JOYEUX NOËL

Hier, j'ai terminé mes achats de Noël à Versailles. J'ai voulu voir les crèches des deux cathédrales, Notre Dame et Saint Louis. Voici, celle de la Cathédrale Saint Louis qui a retrouvé sa place, après travaux, sous l'Autel Privilégié de la Vierge. C'est là que se sont mariés mes parents, il y a bien longtemps. Alors, n'en déplaise aux esprits chagrin, Noël c'est pour moi la Nativité. Ce jour, pour la première fois depuis bien longtemps, je vais réveillonner au soir du 24 décembre. Enfin, un vrai Noël aux chandelles orchestré par... [Lire la suite]
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samedi 23 décembre 2017

NOËL AVANT NOËL

C'était jeudi. Nos lyonnais étant sur Paris, pour les remercier de nous avoir si bien reçus chez eux, je les ai invités à dîner. A quelques jours de Noël, j'ai eu envie de dresser une belle table sans pour autant, côté fourneaux, me mettre la rate au court-bouillon. C'était plutôt la bonne franquette. Heureusement, car mon fils avait oublié la pesanteur des embouteillages parisiens certains soirs. Au menu de cette soirée infiniment sympathique, une salade folle dont je vous donnerai la recette après les fêtes. Ensuite, un rôti... [Lire la suite]
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lundi 18 décembre 2017

HIER, J'AI FAIT mon SAPIN

Hier, j'ai fait mon sapin. Je n'y ai mis aucun entrain. Je l'ai changé deux fois de place pour finalement, le laisser là où il était l'année dernière. Ainsi, il n'est pas mis en valeur mais c'est à cet endroit qu'il me "gêne" le moins. Nous sommes allés chez Truffaut le chercher et la bûche, à son pied, nous sert pour la troisième fois ou comment consommer durable. Début janvier, nous le rapporterons en magasin où il sera échangé contre un bon d'achat de 10€. Avec, j'achèterai des sachets de graines de persil comme l'année dernière... [Lire la suite]
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dimanche 17 décembre 2017

ESPRIT de NOËL ES-TU Là ?

Avant dernier dimanche de l'Avent. Dernière ligne droite avant Noël. C'est aujourd'hui que je vais faire mon sapin. Ma déco sera comme celle de l'an passé sur le thème de la nature et du naturel. J'aime beaucoup cette couronne photographiée dans une belle boutique lyonnaise, la semaine dernière. Pas de couronne sur ma porte depuis que je vis dans cette banlieue. Ca serait mal perçu et je ne tiens pas à me faire remarquer. C'est triste, vous ne trouvez pas ? J'en ai pourtant, une très belle qui restera au fond de son carton, cette... [Lire la suite]
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dimanche 10 décembre 2017

BOUDIN BLANC CHÂTAIGNES et BOLETS

Second dimanche de l'Avent et cette recette signée Laurent Mariotte au menu du premier. A vrai dire, j'avais déjà réalisé ce plat simple à réaliser et délicieux pour la Saint Sylvestre, l'an passé avec des girolles selon la version originale. J'ai utilisé, ici, un sachet de champignons surgelés plus communs avec des bolets. En revanche, il faut absolument un boudin blanc truffé ou pas, d'excellente qualité. Condition sinequanone pour vous régaler. du boudin blanc une boite ou un bocal de châtaignes au naturel des... [Lire la suite]
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dimanche 3 décembre 2017

MANSART a LES BOULES

Premier dimanche de l'Avent et pas de crèche, cette année, car c'est mal vu, parait-il. Mansart à Versailles à les boules. Moi aussi. Les traditions se perdent dans le brouillard du prétendu "politiquement correct". Brouillard comme celui humide et glacial qui plombe mon horizon, ce matin. Préparer Noël, malgré tout et songer à gâter les plus petits. Je vous souhaite, malgré tout, un bon dimanche (de l'Avent).
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