mercredi 22 novembre 2017

GÂTEAU dit DE GRAND MERE

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J'avais cette recette depuis bien longtemps sans l'avoir jamais tentée. Elle n'est pourtant pas bien difficile à réaliser avec le bon goût des choses simples dont on ne se lasse jamais. Je vous donne, en ce mercredi jour des enfants, la recette de ce gâteau dit de grand-mère.

  • 180 grammes de farine
  • 125 grammes de sucre
  • 100 grammes de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • du sucre glace et le jus d'un citron (glaçage)
  • confiture

Dans une jatte, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu. Mélanger. Beurrer un moule à cake et mettre au four thermostat 180° pendant 40 minutes. Démouler. Quand le gâteau est refroidi, le couper en deux ou en trois si vous êtes téméraire ou adroit. Le tartiner de confiture, ici maison fraises et framboises. A part former une pâte avec du sucre glace et du citron. L'étaler sur le dessus du gâteau. Ou quand craquant et fondant se rencontrent. C'est vraiment délicieux !

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lundi 20 novembre 2017

EN ROUTE VERS NOËL

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Samedi, je suis allée faire quelques courses à Paris. Chez Modes et Travaux, je suis sortie bredouille tant j'ai été déçue. J'ai, ensuite eu beaucoup de mal à trouver des bijoux fantaisie à mon goût pour assortir à ma robe de Noël. Dépitée, j'ai poussé jusqu'au Boulevard Haussmann voir les vitrines. Voici donc le premier billet Esprit de Noël avec les animations du Printemps.

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Comme chaque année, elles sont sponsorisées par de grandes marques et peu d'affluence, encore, en ce samedi gris alentours les grands magasins. C'est joli, certes, mais je remarque que les quelques enfants présents ont le regard un peu atone. Les deux vitrines qui retiennent le plus leur attention - et la mienne - sont celles où il y a cette voiture rouge poussée et tractée par des lapins ainsi que ce train Thalys miniature qui file à toute allure au milieu des flacons de parfum. C'est ainsi que nous voici en route vers Noël !

samedi 18 novembre 2017

LE CHAT de SIMENON

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Ca se passait, mardi soir, au Figuier Blanc à Argenteuil. Je fréquente habituellement le lieu pour ses salles de cinéma que je trouve infiniment agréables avec ses places à prix modéré. Ce centre culturel affiche un programme très intéressant avec des spectacles à succès tel ce Chat de Georges Simenon, pour la première fois adapté au théâtre par Didier Long avec en tête d'affiche, Myriam Boyer et Jean Benguigui.

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La très belle salle à l'étage est rapidement comble. Surprise, nous sommes placés au premier rang devant la scène. Nous avions revu, il y a quelques temps, la version cinéma avec Simone Signoret et Jean Gabin pour nous en imprégner avant de voir cette pièce. Quand Myriam Boyer entre sur scène, de dos, j'ai l'impression de voir Signoret. Jean Benguigui a une interprétation différente, tout comme cette histoire, de Jean Gabin. Il est touchant. Il parait que nous sommes plus près du roman de Simenon dans cette version. Tout oppose Marguerite et Emile. Ils se déchirent devant nos yeux. J'ai trouvé la mise en scène très bien faite avec un décor en fond de scène et un placard qui pivotent du passé au présent. Le succès est total.

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Petit clin d'oeil sur Argenteuil, la nuit, avec le clocher d'un ancien couvent d'augustins de 1632 situé derrière la Basilique d'Argenteuil, au coeur de la prestigieuse école de l'automobile, le GARAC. En résumé, une bonne soirée si on excepte la perte de mon alliance. Heureusement, ce n'est pas l'originale que je ne porte plus tant mon doigt a grossi. On se console comme on peut...

jeudi 16 novembre 2017

LA NUIT, TOUS les CHATS SONT GRIS

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Un manteau, j'ai fait un manteau et, j'avoue, ce premier manteau m'a donné du fil à retordre. En plus, un aveu, sans préambule, je me demande à quel point il ne me porte pas la poisse... En effet, depuis que j'ai commencé avec lui, tout va de travers. J'ai même perdu mon alliance, cette première soirée où je l'ai porté. Finalement, ce tissu de chez Tissus.net à bas prix pourrait être un atout car je suis supersticieuse et il pourrait finir dans le bac à collecte de vêtements sous peu... Il fera, peut-être, une heureuse.

manteau Burda 8292

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Du reste, j'avais déjà ce tissu quand j'ai connu des mésaventures avec la perte par la Poste du patron Burda 8292 commandé chez Rascol. Et figurez-vous que mettant ces photos en ligne sur mon compte Burdastyle, je découvre que ce modèle est en téléchargement libre et gratuit sur ce site... Sinon, ce patron est vraiment bien conçu et comme d'hab, je n'ai pas suivi les explications. J'y suis allée au feeling et l'arrache car je voulais porter ce manteau pour aller au théâtre, mardi soir. Pas facile de prendre des photos avec aussi peu de lumière mais, l'avantage est que, la nuit tous les chats sont gris et on ne voit pas les défauts... Sinon, je suis très fière de cette pochette achetée chez Zalando en promotion car d'autres sorties sont prévues en cette fin d'année et d'autres projets sous le pied de biche de la machine à coudre !

Look : jupe en simili Promod - Pull col roulé Camaïeu - Bottines Besson - pendentif Six Bijoux

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mardi 14 novembre 2017

JOUR de MARCHE PLUVIEUX

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Dimanche, le moral dans les chaussettes, j'ai eu envie d'aller faire mon marché à Versailles en dépit de la pluie. Le Roi Soleil était en grève. A peine étions-nous garés que le déluge s'est abattu sur le ville royale et malgré nos parapluies, nous nous sommes engouffrés, à la hâte, au Chat qui Prise pour y prendre un café en guettant une petite accalmie.

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Versailles marché

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Ensuite, les pieds dans les flaques nous avons réussi à faire notre marché chez mes commerçants habituels, fidèles au poste malgré la pluie. En rejoignant l'avenue de Saint Cloud, ses trottoirs jaunis par les dernières feuilles mortes, j'ai eu hâte de voir les talus du même coloris, celui des jonquilles quand reviendra le printemps...

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dimanche 12 novembre 2017

LES DIAMANTS SONT ETERNELS (eux...)

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Je ne sais pas vous mais, personnellement, il m'arrive parfois de gratter loin les programmes télévision pour trouver le truc qui va distraire ma soirée. Nouvelle Star, Graines de Stars, Danse avec les Stars... Ces étoiles ne brillent guère assez au firmament pour me scotcher à mon canapé le temps d'un soir. Etoiles qui seront certainement éphèmères et dont on oubliera très vite les petits noms dans la galaxie télévision.

Mercredi soir, comme souvent, rien de passionnant sur le petit écran. J'aime bien Carole Gassler et son Passion Patrimoine mais je la réserve en replay pour mes après-midis pluvieux. Ne restait que James Bond et ses diamants éternels, film de 1971 avec des méchants qui font figure d'enfants de choeur comparés à ceux des 007 contemporains. Ca ne fait rien, j'ai bien aimé quand même revoir Sean Connery se sortir de toutes les embûches sans un pli à son smoking sur fond de générique chanté par la sublime Shirley Bassey.

Cependant, mon James Bond préféré reste Daniel Craig, froid et énigmatique que nous reverrons sur grand écran en novembre 2019. C'est aussi à cette date que Parly 2, centre commercial proche de Versailles, inaugurera son nouveau complexe cinématographique. C'est donc là que j'irai voir ce nouvel opus car, c'est là que Jules m'emmenait au cinoche, le dimanche après-midi quand nous étions fiancés. C'est loin tout ça, en arrière comme en avant, mais les diamants sont éternels... eux !

vendredi 10 novembre 2017

CHEF D'OEUVRE en PERIL - PUZZLE #2#

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Ces photos datent du mois d'avril. Le Potager du Roi à Versailles était, ce dimanche, ouvert gracieusement au public dans le cadre de la manifestation de printemps Esprit Jardin. Grisée par la naissance, l'avant veille, de mon Petit Filou, aveuglée par le bouillonnement du printemps, je n'ai pas vraiment prêté attention à l'état de très grande fatigue de ce jardin exceptionnel. Je n'ai pas, non plus, été vraiment surprise quand j'ai appris par les médias que ce lieu historique signé Jean-Baptiste La Quintinie, jardinier du Roi, venait d'être ajouté à une liste de lieux remarquables en très grand péril.

Si le WMF a pris très au sérieux la demande pressante des responsables du Potager du Roi Soleil, il a réclamé un état des lieux précis et une concertation entre l'ENSP, la Ville de Versailles et son Château avant de dégainer le chéquier. J'ai lu que plus de 40% des arbres fruitiers seraient morts ou mourants faute de soins appropriés et de personnel pour les soigner. Pire, les murs sur lesquels, certains sont palissés tombent en ruines. Je suis triste à cette évocation et je songe à ce sublime magnolia, fureur des réseaux sociaux par ce joli dimanche d'avril. Je l'ai vu tout bébé alors faites que....

mercredi 8 novembre 2017

MON CAKE au CITRON (qui déchire)

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Samedi dernier, il a plu. S'il faisait 22° dans l'appartement, le fond de l'air était humide. Pour chauffer l'atmosphère, j'ai eu envie de faire un gâteau, histoire de faire tourner le four. Et parce que deux citrons étaient en souffrance dans mon réfrigérateur, j'ai fait ce cake que Monsieur Gendre adore et dont je vous livre la recette :

  • 180 grammes de farine
  • 120 grammes de sucre
  • 100 gramme de beurre
  • 3 oeufs
  • 2 citrons
  • 1 sachet de levure
  • du sucre glace pour le glaçage

Dans une jatte battre vigoureusement au fouet les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure mélangées, puis le beurre fondu, le jus et le zeste du premier citron. Beurrer un moule, verser la pâte et mettre au four thermostat 180° pendant 40 minutes. Quand le cake est cuit, le démouler et "puncher" avec le demi jus du second citron. Mélanger l'autre demi-jus avec du sucre glace en veillant à ce que cela reste pâteux. Etaler sur le dessus du cake et servir avec une bonne tasse de thé. C'est vraiment délicieux !

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samedi 4 novembre 2017

LE REFUGE des MOINES

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Un samedi soir, sur la terre ou à Paris, à l'angle des rues des Moines et Guy Moquet dans le 17ème arrondissement. C'est dans ce bar à vin chaleureux et sympathique que mon fils et sa compagne nous avaient conviés à dîner. Une trentaine de couverts tout au plus, une cuisine maison et une sélection de vins avertie et épicurienne font de cette adresse, un lieu à retenir dans la jungle parisienne.

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Le patron, en apéro, nous a suggéré un Muscat de Perpignan sec et fleuri à la fois. Rien à voir avec celui auquel nous sommes habitués, rond et sucré. C'est une profane qui parle... De quoi agréablement débuter un repas vraiment délicieux. En entrée, j'ai pris une tartelette aux oignons rouges savoureuse suivie par un filet mignon sauce aux noix fraîches qui avaient un parfum de "je ne sais quoi" qui me rappelait les effluves de Noël. Les hommes ont pris de la viande et ont continué au Bordeau. J'ai pris de l'eau avant de me régaler avec ce parfait au café juste parfait dont j'ai eu peur mais que j'ai bien mangé jusqu'à la dernière cuillère ! Vraiment une très belle soirée. 

* Le Refuge des Moines - 85, rue des Moines - 75017 Paris

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vendredi 3 novembre 2017

PUZZLE #1#

balade à la frette

Je me souviens d'un blog que je lisais, autrefois, sur la plateforme du journal Le Monde. La blogueuse, de temps en temps, publiait des mosaïques avec des thèmes sympathiques et variés à partir de photos qu'elle avait en trop. Depuis, elle est passée sur une autre plateforme où elle publie toujours sauf qu'elle a mué ecolo pure et dure. Oiseaux, champignons et poissons ont rendu son blog lassant. En revanche, je reprends à mon compte sans la plagier cette idée thématique avec, ce matin, une balade en bord de Seine à la Frette, non loin de chez moi. C'était un dimanche matin baigné d'une jolie lumière d'automne. On peine à imaginer que le lieu est proche de Paris. Le long du chemin de halage, on croise des reproductions de tableaux de peintres impressionnistes qui ont immortalisé ces rives de Seine, Cézanne, Marquet, Pissarro, Signac, entre autres. C'est un endroit plaisant à découvrir.