mardi 6 août 2019

Le top terre et mer

Plus d'un mois que je n'avais pas édité un billet couture. Je m'étais dit qu'ayant une pièce où laisser mes machines sorties, je serai plus productive et c'est tout le contraire. Je n'ai aucun entrain à coudre. La confection de ce top Burda 6328 a été laborieux. C'est pourtant un modèle simple dont j'ai du malgré tout corriger l'encolure pour qu'il ne baille pas mais c'est la règle avec nombre de modèles pour moi. Tissu fluide acheté au marché aux tissus de Reims en avril dernier à rayures imprimé oiseaux. J'adore. A ne pas... [Lire la suite]
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dimanche 4 août 2019

Tarte fine aux courgettes

Vous l'avez vue passer sur Instagram mais la photo n'était pas assez belle pour être publiée. J'ai donc récidivé d'autant que Jules en a redemandé. J'ai hésité entre plusieurs recettes avant de me décider à partir sur la base de ma tarte à la tomate. Le succès était au rendez-vous. 1 rouleau de pâte feuilletée de bonne qualité 1 belle courgette bien calibrée de la moutarde du gruyère râpé du parmesan en copeaux du poivre, du thym de l'huile d'olive Directement sur la plaque du four, étaler la pâte feuilletée sur... [Lire la suite]
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samedi 3 août 2019

Dessine-moi une maison... complètement à l'est

Il y a dix jours, nous avons visité cette maison qui avait tout pour nous séduire. Des travaux, certes, mais point trop et du charme à revendre. Les combles restaient à aménager en chambres pour recevoir famille et amis. La verrière toute neuve en toiture au-dessus d'une mezzanine non aboutie laissait l'imagination vagabonder et la lumière entrer à grands flots. Le terrain immense était piscinable et le préau sous le hangar parfait pour accueillir nos réunions de famille nombreuse. Elle avait, non pas tout, mais beaucoup. Hélas,... [Lire la suite]
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vendredi 2 août 2019

Le château de Lamorlaye

J'ai hésité sur le titre à donner à ce billet car ce château situé à Lamorlaye dans l'Oise m'a laissé perplexe. Ce château qui trouve de lointaines origines au XIIIème siècle est depuis 2005 propriété municipale et, si le parc est un havre de verdure, cette restauration du bâtiment est un peu trop clinquante à mon goût. Au point qu'en regardant sa façade principale, on se demande si cet édifice ne serait pas récent. Ayant vu des photos avant rénovation, même abimé par les outrages du temps, ce château paraissait plus élégant.... [Lire la suite]
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jeudi 1 août 2019

Août ou le temps de l'abondance

Voici août ou le temps de l'abondance avec des fruits et des légumes gorgés de soleil à foison sur les étals de nos marchés. Août synonyme de vacances pour beaucoup moi compris, en dernière semaine. En attendant, profiter même si nous sommes retraités de ce temps pour jouer les touristes en Ile de France car le mois de juillet et sa canicule nous ont cloîtrés derrière à l'ombre. Plusieurs visites de sites et d'expos sont programmées mais aurons-nous le temps de tout faire surtout si la météo n'est pas clémente. Espérer surtout moins... [Lire la suite]
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mercredi 31 juillet 2019

Petit Poucet a 6 ans

Photo découpée de son contexte car de l'autre côté du ballon, il y a Petit Filou. Si j'ai l'autorisation de mettre à l'écran l'aîné de mes petits fils, interdiction formelle de mettre en ligne le second. Petit Poucet a six ans. Ici, au parc Balbi à Versailles, il s'amuse comme un fou avec son petit cousin. Sous sa casquette et derrière ses lunettes, je ne mets pas trop en danger son identité numérique car je n'aime pas trop exposer les petits et sur ce, ma cadette a raison. Petit Poucet a six ans mais nous ne lui souhaiterons pas... [Lire la suite]
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dimanche 28 juillet 2019

Un peu de tout, beaucoup de rien #26#

Rubrique hebdomadaire publiée en avance car je vais être occupée en tant que cantinière sur un chantier de ma fille en ce début de semaine. Du reste, ça me plait bien. Sinon retour sur une semaine caniculaire plutôt bien vécue grâce au concours de dame Nature. Quand j'entends tous ces gourous du climat proner les espaces végétalisés en ville pour apporter un peu de fraîcheur, je hurle de rire. Il suffit de traverser un sous-bois pour voir baisser de 2° la température au tableau de bord d'une voiture. Pour illustrer ce soleil, des... [Lire la suite]
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samedi 27 juillet 2019

Terrine chair de crabe et petits pois

Hier, sur Instagram, vous m'avez demandé la recette. A vrai dire c'est une déclinaison de ma recette de terrine au thon d'il y a trois ans. En été, j'aime la refaire même si elle nécessite l'usage du four. Pour le diner, froide avec une petite mayo légère ou bien pour un pique-nique chic et gourmand. A vrai dire, je me méfie de l'effet des grosses chaleurs sur mon réfrigérateur et j'ai fait du déstockage d'où cette variante avec la chair de crabe-surimi. 3 oeufs 20 cl de crème liquide 75 grammes de farine 1/2 sachet de levure ... [Lire la suite]
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vendredi 26 juillet 2019

Une virée à Provins

Vendredi, il nous fallait fuir notre appartement privé d'eau pour la journée. Nous avons choisi la direction de Provins à une petite demie heure de chez nous. Provins, cité médiévale remarquable classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Provins et ses remparts, sa tour César, sa collégiale Saint Quiriace et ses roses. Roses dont on dit que ça serait Thibault de Champagne qui les aurait rapportées des croisades en 1240. Provins, ce matin là, sous la grisaille mais non moins belle et toujours aussi hiératique. Je ne... [Lire la suite]
mercredi 24 juillet 2019

Les terres brûlées

Hier, nous étions à Aix en Othe, petite bourgade champenoise à mi-chemin entre Troyes à l'est et Sens à l'ouest. Aix en Othe et sa halle de type Baltard qui abrite un très beau marché deux fois par semaine. Dix heures du matin, il faisait déjà 27° au tableau de bord. Cependant l'air était respirable. Aix en Othe où nous nous sommes assis à la terrasse d'un des deux bistrots sur la place du bourg pour prendre un café et des forces car la journée s'annonçait rude à tout point de vue. On a critiqué sur Instagram ma gourmandise à... [Lire la suite]