dimanche 18 mars 2018

GÂTEAU ANANAS et COCO

Hier, il a fait nuit toute la journée. Dehors, les températures sont devenues à nouveau glaciales et la neige s'est mise à tomber grise et sale. Pour garder le moral, j'ai fait ce traditionnel gâteau renversé à l'ananas avec une touche en plus, de la coco et une pointe de rhum. Il faut bien ça... Voici la recette : 180 grammes de farine 125 grammes de sucre 3 oeufs 12 cl d'huile végétale 1 sachet de levure 1 boite d'ananas au sirop en tranches du sucre pour le caramel 1/2 sachet de noix de coco 1 cuillère à soupe de... [Lire la suite]
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vendredi 16 mars 2018

LECON(S) de CHOSES

Mercredi matin, s'il fait frais, il fait beau. Deux petits fils, deux natures. Petit Poucet est urbain, Petit Filou est rural. Mon rat des villes, mon rat des champs comme dirait Monsieur de la Fontaine. Quant à moi, privée de Dame Nature dans ma banlieue connaissant le goût de Petit Filou pour la promenade, j'ai chaussé vite fait les bottines et nous voici partis malgré l'air vif pour une saine promenade ! Leçon des choses car Petit Filou a l'oreille fine quand il s'agit des oiseaux. S'il ne marche pas encore, il parle et... [Lire la suite]
jeudi 15 mars 2018

LES CHANTIERS (au propre, au figuré)

J'étais partie deux jours à la campagne garder Petit Filou. Exceptionnellement, j'ai pris le Paris-Dreux à Versailles Chantiers, une gare que je n'aime pas comme son quartier. Les Chantiers parce que c'est là que se tenaient les ateliers de taille de la pierre destinée à la construction du château. C'est à présent un pôle ferroviaire important, la seconde gare la plus fréquentée d'Ile de France. Alentours, de nouveaux chantiers battent leur plein puisque le quartier est en pleine mutation. Après la renaissance des Etangs Gobert... [Lire la suite]
mardi 13 mars 2018

Les Tuileries sous la neige

Voici un spectacle où Dame Nature et Paris se dispute la vedette et dont je me souviendrai longtemps. Les Tuileries sous la neige, immaculée, pas encore foulée, au petit matin à l'ouverture, malgré tout, du jardin au public. Devant les grilles, la foule était massée, téléphone ou appareil photo en main. Paris sous la neige, carte postale qui ne peut laisser personne indifférent. Malgré la bise glacée de ce petit matin de mars... oui, dans quelques jours, nous serons au printemps comme en témoigne ces téméraires... [Lire la suite]
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dimanche 11 mars 2018

INVITATION au VOYAGE

Affiche de l'exposition Dominique Maillochon - Gare de triage à Argenteuil Voyage quasi immobile pour moi puisque ça se passait dans le hall de la mairie d'Argenteuil. Exposition de peinture consacrée aux toiles du peintre argenteuillais, Dominique Maillochon. Peintre contemporain qui sculpte ses toiles au couteau. Il se définit comme un peintre de tout ce qui est "moche" dans notre environnement et excelle à reproduire voies ferrées, usines et autres "horreurs artistiques". Pourtant, son univers est loin d'être dénué de poésie.... [Lire la suite]
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vendredi 9 mars 2018

LE PRINTEMPS du GOÛT

Parce que je n'ai pas grand chose à vous raconter, ni de bouquet à offrir à Nelly, revenir sur les vitrines du Printemps Haussmann qui fait la promotion de son nouveau pôle gastronomie. Lequel a ouvert ses portes depuis janvier aux 7ème et 8ème étage du Printemps Hommes. Je n'ai pas encore eu le loisir d'y monter mais j'ai trouvé amusantes ces vitrines hautes en couleurs, très décalées, contrastées par rapport à l'image mode et luxe de ce grand magasin. Je regrette n'avoir pas pu photographier ou n'avoir pas eu le temps de... [Lire la suite]

mercredi 7 mars 2018

AILE de RAIE CÂPRES et CITRON

Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné ce poisson. C'est en allant chez mon volailler au marché que l'étal du poissonnier m'a stoppé net. Ces ailes de raie ont changé mon menu dominical. J'ai cuisiné léger et allégé en beurre. J'ai privilégié un court bouillon maison avec vin blanc et petits légumes à celui du commerce. La recette est simplissime pour un résultat raffiné et délicat. Il suffit de plonger dans le court bouillon froid, le poisson. A partir du frémissement de l'eau, laisser cuire entre sept et dix minutes... [Lire la suite]
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lundi 5 mars 2018

CASUAL SPIRIT

Changement de programme, encore, mais je vous jure que ma veste en velours rouille sera prête la semaine prochaine. En place, une robe en jersey bleu marine à partir d'un patron Fait Main Magazine (septembre 2017) déjà éprouvé deux fois, ici et ici. Jersey acheté chez Buttinette, en solde pour la confection de cette robe toute simple, casual spirit, dans laquelle, je me sens bien et, surtout, moi même. A quoi rime de coudre tout et n'importe quoi, juste pour suivre la mode ? Sinon, rayon casual, j'ai très envie de me coudre ce... [Lire la suite]
dimanche 4 mars 2018

BELLE et SEBASTIEN 3

Le numéro 2 m'avait émue. Ce numéro 3 m'a bouleversé et pire, encore, puisque j'accompagnais Petit Poucet pour sa première séance cinéma. Sa maman était avec nous. Nous avons eu, un peu peur que ce film ne soit pas à la portée de son jeune âge. Nous nous sommes trompées car il aime les chiens et, du début à la fin, il a vibré pour Belle et ses trois chiots, se cachant le visage quand la chienne était en danger. Il a pleuré, à la fin, quand le vilain Cornillac qui n'endosse pas un beau rôle menace Belle. C'était sans compter sur la... [Lire la suite]
samedi 3 mars 2018

GAZ à TOUS LES ETAGES

Ce que je retiendrai de la semaine qui s'achève, c'est le froid mordant et le vent d'est soufflant à fendre l'âme dans mes fenêtres et cette lumière pourpre au lever du jour sur Paris. Je retiendrai, surtout, cette sacrée soirée, dimanche dernier, quand vers 20 heures on est venu nous prier nous habiller chaud et nous regrouper dans la rue pour cause de fuite de gaz dans notre immeuble. La fête des voisins en mode sibérien. Les pompiers sont arrivés vite. Ils ont tout coupé et sécurisé les lieux. La Police, interdisait l'accès à... [Lire la suite]
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