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vendredi 7 février 2020

Un peu de tout, beaucoup de rien #37#

La semaine qui s'achève a été étrange. Quatre jours durant, nous avons été privés d'internet et de téléphone. Chez l'Agrume on nous a prêté un boitier 4G en invoquant des travaux pour la fibre sur notre secteur. Bien m'a pris d'appeler le service dépannage. C'était une panne. Un technicien est intervenu et tout est rentré dans l'ordre rapidement. Pour tuer le temps et profiter de quelques rayons de soleil, nous sommes allés nous balader dans le Perche du côté de Senonches. Coup de coeur pour ce qui semblerait être un jeune yack... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 07:08 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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dimanche 2 février 2020

Gâteau nantais et Chandeleur

Jules a eu un an de plus. Il avait repéré la recette de ce gâteau nantais de le journal télé. J'ai eu envie d'essayer malgré la forte teneur en calories de ce biscuit. Biscuit un peu plat car mon moule n'était pas de diamètre adapté. J'ai eu des doutes. Pourtant, à l'arrivée, ce gâteau est un pur délice. A consommer avec modération si vous êtes au régime. 125 grammes de beurre 1/2 sel 100 grammes de sucre (au lieu des 125) 40 grammes de farine 100 grammes de poudre d'amandes 3 oeufs du rhum 2 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 07:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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samedi 2 février 2019

Confitures d'hiver, poires et vanille

En ce jour de Chandeleur, voici des confitures d'hiver, poires Comice et vanille, recette inspirée par Julie Andrieu et par mon fils, adepte depuis que je lui ai offert une bible dédiée à la confiture. C'est drôle, je n'avais jamais pensé à ce fruit juteux et dodu pour faire des confitures. C'est choses faites avec des poires bien mûres achetées au  marché, hier matin. Dommage car la vanille en poudre a quelque peu altéré la couleur du fruit mais au moment de la mise en pot, le peu goûté m'a paru savoureux. A vérifier avec les... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 07:50 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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