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dimanche 14 février 2021

Un amour de cookie

Saint Valentin, aujourd'hui. J'ai du mal à me souvenir qu'il y a un an, nous étions à Provins à profiter des fastes de l'Hostellerie des Remparts sans imaginer qu'un mois plus tard, ce fichu Covid-19 allait paralyser nos vies. Nous avons bien fait d'en profiter. Aujourd'hui, je vous présente de simples cookies aux pépites de chocolat confectionnés pour réchauffer la maison et notre moral congelé par le grand froid. La recette est simplissime. Il en existe de nombreuses versions. Ici, pour dix gros cookies gourmands avec un coeur un... [Lire la suite]
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jeudi 11 février 2021

Neige, (Roi) Soleil et autres considérations

Non, je n'étais pas à Versailles, hier. Monsieur Gendre qui connait mes faiblesses m'a envoyé ces photos. Evidemment, prises vite fait, bien fait depuis sa voiture car il bosse. Royal de sa part et royal, Louis XIV sous la neige, figure de proue de la place d'Armes non polluée par les cars de tourisme. Historique car une fois l'épidémie de Covid "contrôlée", ça va recommencer et c'est même souhaitable. Le patrimoine souffre tragiquement de ce manque de recettes. Et pas que Versailles. Sites historiques, musées, cinéma, salles... [Lire la suite]
vendredi 29 janvier 2021

On ne change pas une équipe qui gagne

Je vous dois une explication. Au matin du 1er janvier, écoeurée par l'année qui venait de s'écouler et agacée par les bugs à répétitions de Canalblog, j'ai purement et simplement supprimé mon blog, ici présent. Impulsion, pas vraiment car en amont, j'avais bataillé dur contre moi-même pour aller au bout de la ligne, au 31 décembre pour tirer ma révérence proprement. Je me suis installée sur WP et je vous ai invités à me suivre. Sauf que... Mal à l'aise pour rédiger mes articles, nostalgique de mes écrits passés, orpheline de... [Lire la suite]
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lundi 25 janvier 2021

Où on reparle de confinement

Nous sommes lucides. Nous ne couperons pas à ce confinement, troisième du nom. Lequel me ferait presque regretter mon ancien blog histoire de garder trace de cette histoire qui a considérablement changé nos modes de vie depuis un an. Pourtant, en regardant les images des sommets enneigés comme jamais depuis bien longtemps, je me dis qu’à toute chose malheur est peut-être bon. Moins de déplacements et par là même moins pollution à l’échelon non pas national mais, international pourrait, qui sait, inverser très sensiblement la... [Lire la suite]
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samedi 16 janvier 2021

Couvre-feu

Lever de soleil froid sur ma ligne d’horizon. Dans ma campagne, je me sens en prison. Le couvre-feu à 18 heures en vigueur dans la Marne depuis plusieurs semaines réduit considérablement nos projets d’évasion. Les journées s’étirent en longueur, mollement. L’autre jour, nous sommes allés faire des courses alimentaires à Coulommiers. Passer la frontière et quitter la région Grand Est pour entrer Ile de France est jubilatoire. J’ai eu l’impression de retrouver la « civilisation ». A ma décharge l’offre alimentaire sur mon... [Lire la suite]
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