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vendredi 8 novembre 2019

Objectif Top Chef - Saison 6

objectif top chef

Si je n'accroche plus du tout à l'émission Top Chef, je conserve un certain plaisir à regarder alors que la fin d'année approche cette émission ayant pour but une recherche de jeunes talents culinaires pour intégrer la brigade du Chef Etchebest. Les règles du jeu ont changé. Le concours est cette année ouvert à des amateurs très éclairés parfois plus brillants que les jeunes pros telle cette candidate de la semaine 1 propulsée directement en finale. Ca donne un coup de pep's à l'émission car ces "cuisiniers du dimanche" n'ayant rien à perdre avec derrière eux une carrière déjà assise ont davantage de répondant et se laissent moins impressionner par le grand chef !

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Mais soyons tout à fait honnêtes. Si je regarde les candidats, un peu en diagonale depuis ma propre cuisine à préparer mon souper, j'attends fébrilement la recette, cette année, quotidienne du jeune Camille Delcroix. Sa revisite de nos plats les plus traditionnels alimentent mon imagination et je suis très attentive à sa technicité afin d'améliorer ma propre cuisine. Je le trouve brillant et plutôt sympathique. Je gage que pour lui, dans l'ombre du très médiatique Philippe Etchebest, la pression doit être énorme. Il joue sa carte à fond et j'espère qu'il se hissera au firmament de sa profession. Sur ce, je vous souhaite un bon weekend. Le mien va être bien occupé puisque nous avons Petit Filou à la maison !


mercredi 24 août 2016

Ca sent la rentrée et le fournil

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Ca sent la rentrée. Les grilles de programmes à la télévision reprennent ou changent leurs habitudes. M6 a repris la route des fournils de notre douce France sauf que Norbert, cette année, remplace Gontron aux côtés de Bruno pour cette saison 4 de la Meilleure Boulangerie de France. Je me souviens avoir découvert ce concept lors de la saison 2. Je m'étais enthousiasmée pour la victoire de la boulangerie Monchaussé de Meaux que je connaissais. L'an passé, je me suis lancée dans la réalisation d'un fiadone corse. Mais cette fois-ci,  fort honnêtement, je n'accroche pas. Peut-être est-ce cette première région qui ne me branche pas. C'est encore un peu tôt pour se faire une opinion mais cette reprise des émissions sonne le glas de la belle saison.