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mercredi 31 mars 2021

Le cake au citron de Marie-Claire

Où je décide de reprendre l'APN pour faire de belles photos plutôt que bacler à l'aide du téléphone toujours à portée de main. Deux citons en souffrance et voici un cake au citron pour l'heure du goûter. Recette Marie-Claire cuisine sans grande difficulté. L'originalité réside dans l'utilisation de sucre glace. Je n'ai pas fait de glaçage pour limiter le sucre. C'est un cake simple, sans chichi, savoureux. 200 grammes de farine 125 grammes de beurre (ici du 1/2 sel) 125 grammes de sucre glace 3 oeufs 2 citrons bio (zeste et... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 07:24 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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vendredi 11 janvier 2019

Risotto aux fruits de mer

Les fêtes terminées, le porte-monnaie est en apnée. Ceci d’autant que la retraite complémentaire de Jules manque toujours à l’appel. J’ai eu une semaine chaloupée. Mes rendez-vous du jour annulés, j’ai eu besoin de réconfort avec cette recette économique et cocooning à la fois. Recette inspirée de Marie-Claire cuisine avec un fond de sachet de fruits de mer surgelés pour ne rien gâcher. 200 grammes de riz rond 1/3 de sachet de fruits de mer surgelés (Picard) 1 petite tasse de petits pois surgelés 1/2 oignon 1/2 poireau 1... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 08:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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