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lundi 12 octobre 2020

Objectif Top Chef sauce Covid

Il a donné de la voix, ces dernières semaines, pour défendre haut et fort sa profession durement touchée par la crise sanitaire. Il revient dès ce soir sur M6 avec son émission Ojectif Top Chef à la sauce Codid cette année. J'aime la fraîcheur, l'énergie, l'imagination et le talent de ces jeunes candidats au titre suprême. J'aime, aussi, les tuyaux du MOF. Je serai donc devant mon petit écran chaque soir jusqu'à la finale. En revanche, j'avoue lâcher l'affaire pour Top Chef sans savoir pourquoi. L'an dernier, je me souviens... [Lire la suite]

mercredi 5 décembre 2018

Couscous du placard, façon Objectif Top Chef

C'est une jeune candidate de l'émission Objectif Top Chef qui m'a soufflé l'idée. Bien entendu, son couscous recette de famille bien que recalé par le chef Etchebest était plus élaboré que celui-ci mais il y avait matière à copier. De la semoule avec des petits raisins cerclée, une boite de légumes de couscous, une côte d'agneau et son jus de légumes avec une pointe de harissa et le tour était joué pour un plat presque gastro très économique. Une bonne idée pour recevoir des amis à l'improviste. Nous nous sommes régalés !
lundi 17 octobre 2016

Objectif Top Chef - Saison 3

Ce soir, Stéphane Plazza laisse sa place sur M6 au truculent Philippe Etchebest qui reprend la route pour une saison 3 de son objectif Top Chef. On nous promet des surprises de la production qui  ne sont pas pour déplaire à ce meilleur ouvrier de France dont la réputation n'est plus à faire derrière ses fourneaux comme derrière notre écran de télévision. Un an, déjà, de passé depuis mon engouement pour le jeune candidat Charles avant que je ne tombe sous le charme de Xavier, ténébreux versaillais, issu des rangs du... [Lire la suite]