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dimanche 3 juin 2018

ANNIVERSAIRE et FÊTE des MERES ou inversement...

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A vrai dire, nous étions réunis pour fêter l'anniversaire de Monsieur Gendre². En réalité, la fête des mères a pris le dessus car nous étions nombreuses. Météo France avait prévu des orages. Il n'y en a pas eu et nous avons profité d'un beau dimanche à la campagne. En apéro, ma fille avait concocté des cocktails de fruits. A voir ces dames se régaler, ces messieurs devant leur pastis ont fait grise mine...

fête des mères

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Toujours home made, la tarte aux fraises sur sablé breton avec une crème à tomber parterre mais les "tigrés", recette signée Cyril Lignac, chéri des dames donc des mamans ont battu le gâteau d'anniversaire à plate couture. En dépit des apparences, ce gâteau avec sa ganache est d'une incroyable finesse. Et pour nous rafraîchir, une citronnade maison. Rien à voir avec le P...o  du commerce ! Ensuite, j'ai accompagné mes filles chez le brocanteur local chez lequel l'aînée avait repéré un rocking chair en osier. Louis la Brocante se fichait de vendre son fauteuil. Il avait flairé l'antiquité bien patinée qu'il a poussée jusque sa sous pente sous les têtes de cerfs et de sangliers. Laquelle ? La tenancière de ce blog, cher lecteur. Je n'avais qu'une hâte, sortir de là ! En rentrant, mes filles ont tout de suite averti leur père de cette concurrence déloyale !


dimanche 27 mai 2018

Où MANGER avec DES PETITS ?

Hippo

C'est, ce dimanche, la fête des mères. Fête dont, honnêtement, je ne raffole pas car je connais autour des moi des mamans seules ou carrément oubliées par leurs enfants. C'est donc pour elles, une journée crève-coeur... Peut-être certaines mamans auront envie d'inviter leurs enfants et petits enfants au restaurant et de poser la question, où manger avec des petits ? En effet, nombre de restaurateurs servent la soupe à la grimace à ceux qui franchissent le seuil de leur auberge avec bambins et poussettes. Quand ils ne sont pas carrément et sans ménagement refoulés sur le trottoir pour cause de salle prétendument comble. C'est hélas courant et cela nous est arrivé plusieurs fois même dans de simples bistrots ou brasseries. Qu'on se rassure, de l'avis de mes filles, nos voisins belges se voient décerner la palme du mauvais accueil aux enfants !

Pour fêter mon anniversaire, il y a quelques semaines, trop fatiguée pour recevoir à la maison, j'ai convié mes filles au restaurant. J'ai choisi Hippopotamus, un peu plus standing que Buffalo Grill. J'avais pris soin de réserver et nous avons été placés à une grande table, en fond de salle, près d'une baie vitrée avec de l'espace pour les enfants. Petit Filou avait une chaise haute et Petit Poucet a eu jeux et ballons. Pour les plats, cela reste basique mais servis copieusement et bien présentés. Les desserts ont eu un franc succès et Petit Filou a profité d'un moment de flou pour plonger la mimine dans la tasse de chocolat tiède de la gaufre de sa maman. Hum, c'est bon ! Je souhaite une très bonne fête à toutes les mamans !

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dimanche 8 avril 2018

UN BEL ANNIVERSAIRE

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Samedi, Petit Filou a fêté son anniversaire en famille. Tout son petit monde était là. Nos lyonnais rentraient d'un périple de trois semaines en Ethiopie. Ils avaient atterri à 6H30 à Roissy et le temps d'une douche, récupérés par la maman de Petit Poucet, un peu décalés, ils étaient parmi nous. Petit Filou a été gâté comme vous pouvez l'imaginer. A commencer par le superbe gâteau fait maison par sa maman.

1 AN

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Gâteau décoré de petits gâteaux et de bonbons. A l'intérieur, un marbré en damier très léger qui a régalé l'assemblée. Sinon, j'avais récidivé avec un "board apéritif" garni des premières fraises de Plougastel et de bon saucisson de l'Aveyron. J'avais, aussi, songé à mon lyonnais friand de Coulommiers et réussi l'exploit de trouver celui de Saint Siméon. En plat de résistance, Monsieur Gendre² avait cuisiné un poulet au cidre absolument délicieux. Nous avons passé une belle journée à la campagne même si la pluie s'est, elle aussi, invitée. Petit Poucet a quand même pu jouer au ballon avec son papa et ses tontons pendant que Petit Filou, très énervé, était parti au lit pour une sieste méritée.

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vendredi 30 mars 2018

UN AN

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Un an que j'ai photographié ces jonquilles au pied d'un bouleau dans les allées de l'hôpital de Dreux. Un an. Petit Filou, aujourd'hui, a un an. Nous fêterons son anniversaire dans une semaine quand son tonton sera rentré d'un périple au bout du monde et sa tata d'Aurillac. Je lui souhaite un très joyeux anniversaire et j'offre ces jolies jonquilles à Nelly pour son bouquet du vendredi. Bon weekend et joyeuses Pâques.

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mercredi 7 février 2018

DEHORS, IL FAISAIT FROID...

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Dimanche, en fin de matinée, lorsque nous sommes arrivés chez ma fille aînée pour fêter son anniversaire et celui de Jules, il faisait froid sous un ciel de plomb à vous saper le moral. C'était sans compter sur mon fameux "board" apéritif pour entamer les hostilités. J'avais tout acheté aux Halles de l'Aveyron à Herblay. Charcuterie aveyronnaises, fromages, chips, figues séchées, etc... Mention spéciale pour les légumes en chips qui ont connu un vrai succès chez les dames !

duo anniversaires

C'est déjà bien calés que nous sommes passés à table pour attaquer la blanquette de veau, servie à l'assiette façon brasserie par Monsieur Gendre, chef de métier. Sont venus ensuite, les deux gâteaux confectionnés par ma cadette qui rêve de participer au Meilleur Pâtissier pour rencontrer son idole, Cyril Lignac. Un, pour sa soeur, très féminin aux fruits exotiques et citron vert, l'autre pour son père chocolat, gavottes et poires, frais et aérien en dépit des apparences. Du coup, à l'heure du café, le soleil a décidé de se lever pour trinquer. C'était vraiment une belle journée et chacun a été bien gâté !


samedi 3 février 2018

2008 - 2018

Paris

Aujourd'hui, cela fait dix ans que par un beau matin ensoleillé de février, je me suis mise à bloguer. J'ai  hésité à fêter cet anniversaire car ce blog est récent. Des blogs, j'en ai tant eus, sur toutes les plateformes, sous divers pseudos, effacés sur un coup de tête, un jour de spleen. Je ne reviendrai pas sur les raisons qui m'ont poussée à conjuguer ce verbe à tous les temps, du présent au passé composé, très souvent imparfait. Ne garder que le meilleur pour écrire le futur avec ses bons et ses mauvais moments. Je me suis demandée comment illustrer cette décennie. J'ai beaucoup hésité avant de me décider à choisir des photos de Paris pour composer cette mosaïque. Dix ans de photos à Paris et les souvenirs qui vont avec comme la neige aux Tuileries, un matin de printemps. C'est reparti pour dix ans. Qui m'aime me suive et merci à vous, chers lecteurs, dont certains me sont fidèles depuis si longtemps.

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mercredi 31 janvier 2018

LA CUCUZZA

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Honnêtement, j'ai un avis est très partagé sur cette pizzeria de la rue des Moines à Paris où nous avons fêté l'anniversaire de Jules avec nos lyonnais. La blogo ne tarissait pas d'éloges sur cette adresse et à chaque fois que nous avons voulu la tester, elle faisait salle comble. Cette fois-ci, nous avions réservé via la Fourchette... Et peut-être, est-ce là que le bât blesse car nous avons été reçus comme des chiens dans un jeu de quilles et relégués à l'annexe, c'est à dire une petite boutique à côté où la luminosité était très basse et les tables hautes étriquées, trop petites pour pouvoir déguster de telles pizzas. Car les pizzas sont effectivement exellentes et les desserts, aussi. Pas du dessert préfabriqué comme souvent dans ce type d'établissement mais un baba au limoncello à tomber parterre et le tiramisu, aussi. La planche à apéritif était délicieuse. Donc, je serai tentée de conseiller d'éviter une réservation via la Fourchette à ceux qui voudrait tenter l'aventure italienne dans le 17ème... Nous avons passé, malgré tout, une excellente soirée. 

* La Cucuzza - 14, rue des Moines - 75017 Paris

dimanche 21 janvier 2018

MIEUX CONSOMMER, ça SE DECIDE

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Parce que mieux consommer, ça se décide, tous les samedis, je vais au marché. Sauf qu'hier, il a plu des cordes toute la journée. Je suis donc allée à Herblay, là où les aveyronnais ont ouvert une halle coopérative où ils vendent des produits issus de leur terroir et d'une agriculture vertueuse. J'ai découvert ce lieu pendant les fêtes. C'est beau, c'est bon et ce n'est pas plus cher qu'ailleurs.

halles aveyronnaises

Cette mosaïque ne vous montre ni leur viande, ni leur charcuterie, ni leur fromage d'une qualité exceptionnelle. J'ai voulu des couleurs pour chasser la grisaille. J'ai acheté des pommes du Limousin, de la salade du Vexin et des yaourts aux marrons des hauts plateaux de la Loire. J'ai fait du repérage en vue de créer un "board", le truc en vogue sur les réseaux sociaux pour l'apéro. C'est pour fêter l'anniversaire de mon aînée et de Jules. Il s'agit de constituer un tableau artistique sur un plateau en bois avec de la cochonaille, du fromages, des fruits frais ou secs, des légumes, etc... Monsieur Gendre, auvergnat du Cantal et cuisinier de profession doit se charger du repas. Ca devrait lui plaire même si ma fille m'a dit qu'on ne mélangeait pas bougnats et cantalous. Tant pis. J'en profite pour lui souhaiter, ce dimanche, un très joyeux anniversaire ! Aux autres, un bon dimanche.

samedi 6 mai 2017

C'EST BON COMME Là BAS !

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Ce saucisson de Lyon était le cadeau d'anniversaire offert par mon fils. Je l'ai cuisiné comme précaunisé par le charcutier, une vingtaine de minutes à l'eau juste frémissante. Servi avec des pommes de terre vapeur et de la salade, c'était délicieux. Ne manquait que la cervelle de canut. En sus, j'ai eu des friandises de chez Voisin, célèbre confiseur lyonnais. C'était bon comme là bas ! Bon dimanche à vous et votez utile, surtout...

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lundi 1 mai 2017

EN MAI, FAIS ce QUI TE PLAIT

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En mai, fais ce qui te plait à commencer par offrir ce beau bouquet de lilas blanc à la place du sempiternel muguet. Vous le savez déjà, je déteste le muguet. Native du début du mois de mai, on m'en a tant offert que j'en ai la nausée. Du lilas blanc photographié au-dessus de la cloture d'un beau jardin en Eure et Loir où j'étais dimanche, pour fêter mon anniversaire. Anniversaire, un peu raté, car mon fils était souffrant. Tant pis. Petit Filou m'a consolé. Bon et beau mois de mai à vous.

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