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mardi 10 janvier 2017

La veste Japon casual chic

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Ca y est, la nouvelle année des cousettes est lancée avec cette petite veste bord à bord. Ici, photographiée avant d'être terminée parce que le soleil s'était furtivement montré, sur un corsage cousu main lui aussi. J'étais partie sur un patron Elena Couture quand je me suis aperçue d'un souci au niveau des emmanchures. C'est alors que je me suis souvenue de ce patron acheté, l'année dernière, sur le Salon l'Aiguille en Fête. La veste Japon de Made in Me Couture semblait juste parfaite pour ce lainage léger, couleur aubergine, acheté à tout petit prix chez Modes et Travaux.

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Ici, sur le mannequin vedette de ce blog avec un col roulé noir car il ne faisait pas chaud ce weekend. J'aime beaucoup la couture japonaise. Les modèles souvent sans pince conviennent parfaitement à ma morphologie. De plus, ce modèle très bien taillé est d'une simplicité biblique à coudre. Casual chic pour définir mon dress-code vestimentaire. Je suis lancée. Vous n'êtes pas au début d'en voir la fin et en cadeau, les belles aubergines du marché bio des Batignolles car mon régime commence à bien porter ses fruits !


mercredi 7 septembre 2016

Des bricks à l'aubergine

brick aubergine

Marre de toujours manger la même chose. J'avais noté dans un coin cette recette de Madame Figaro, des bricks à l'aubergine. Je l'ai modifiée car je n'aime pas les anchois et remplacé la mozzarella par du fromage de chèvre. Samedi soir, je me suis lancée. C'est vraiment délicieux. Une recette estivale idéale à conserver précieusement. Je vous livre ma version pour deux personnes :

  • 1 aubergine moyenne
  • 1 petit oignon jaune
  • deux rondelles de fromage de chèvre
  • du sel, du poivre au moulin, du thym, de l'origan et du persil
  • huile d'olive
  • 4 feuilles de brick
  • quelques tomates cerises à maturité sur ma terrasse

Détailler l'aubergine en petits dés (j'ai demandé à Monsieur) et les faire dégorger dans du sel pendant un quart d'heure. Rincer soigneusement. Découper l'oignon en petits morceaux et le mettre à fondre dans deux cuillères d'huile d'olive. Ajouter les dés d'aubergine rincés et essuyés. Attendre la fin de cuisson pour saler. Saupoudrer de thym et d'origan séchés puis de persil frais ciselé. Faire réduire en compotée. Réserver. Sur deux feuilles de bricks pour plus d'épaisseur et de croustillant répartir le mélange aubergine-oignons. Mettre le chèvre en petits morceaux. Refermer les feuilles en carrés et souder avec de l'eau farinée. Dans la poêle rincée, remettre de l'huile d'olive et faire rissoler les bricks. Servir croustillant avec la salade de votre choix. Bon appétit !

Posté par Armelle-L à 06:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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