crêpes

Après la pluie, vient le beau temps dit-on. Après la neige, ce jour là. Elle avait fondu dans la nuit laissant derrière elle, un parfum de printemps. C'est le matin où  je me suis posée la question du bien-fondé d'aller acheter une maison dans une autre région. L'automne a été compliqué, l'hiver a été rude, j'ai été malade sévèrement à deux reprises. Comment dans ces conditions voir le bon côté de la situation. J'ai pourtant la lucidité de penser que m'accrocher à mon rocher telle une bernacle ne servira à rien. Les... [Lire la suite]

Mardi, c'était la Chandeleur que nous avons fêté mercredi midi histoire de couper en deux cette interminable première semaine de février. Ca tombait bien car il pleuvait des cordes et ces crêpes mettaient un peu de soleil dans l'assiette. Petits plats dans les grands avec le service Henriot de Quimper qui sert peu depuis que nous sommes dans la Marne. Les enfants répugnent à venir. Trop loin pour eux.  La recette de crêpes est celle de Jules. Il la tient secrète. Il était au taquet ce jour là car elles étaient délicieuses,... [Lire la suite]

Faire un voeu dit-on à l'apparition d'un arc en ciel. Celui-ci sur la plaine du côté de Provins, en ce lundi orageaux, était particulièrement flamboyant. Hélas, il n'a pas exhaussé mon souhait de ne pas être confinée avant d'avoir pu aller fleurir mes défunts à Versailles et dans le Val d'Oise. Cette sortie, je l'attendais comme une respiration car j'ai du mal avec ma vie à la campagne depuis que nous sommes passés à l'heure d'hiver et, pire depuis que je suis confinée. Pas d'autre choix que de nous la jouer cocooning tout en... [Lire la suite]

Dimanche des rameaux, aujourd'hui. La météo du jour déterminera la tendance de notre été. C'est ce qu'on disait autrefois. Je crois qu'à l'heure présente du confinement, on s'en fiche un peu parce que l'été nous parait lointain. Revenir une semaine en arrière histoire de dire que le temps passe quand même, inexorablement. J'y ai mis les formes. J'ai sorti le service Henriot de Quimper et les bolées ébréchées qu'il faudra que je remplace quand nous retournerons en Bretagne.  Nous avons débouché notre dernière bouteille de cidre.... [Lire la suite]

Cela s'est décidé au dernier moment, au retour d'Auvergne, tout beau, tout bronzé du petit héros. Ca aurait pu, ça aurait du être un bel anniversaire car ma fille et monsieur Gendre, malgré la pression de leur boulot respectif avaient mis les petits plats dans les grands. Tous les ingrédients d'un bon moment étaient réunis dans le shaker du cocktail détonnant sauf... la stupidité et la maladresse des propos de mon père. Et les larmes ont coulé. Alors, je me suis fâchée rouge avec mon géniteur. Son grand âge ne le dispense pas d'un... [Lire la suite]

Entendez dernière crêpe-partie dans notre appartement en banlieue puisque dans six semaines, nous serons partis voir ailleurs si l'herbe est plus verte et les lieux plus grands pour recevoir joyeusement la famille au complet. Ce qui me touche, c'est que chacun en avait, ce samedi soir, une conscience aigue. Sinon, nous avons passé un bon moment mais le crêpier n'a pas été à la hauteur sur les quantités car Petit Filou, à présent, ne compte pas pour des prunes. Nous avons bien ri. Au menu galettes complètes et crêpes servies comme... [Lire la suite]

Samedi, à l'heure du goûter, nous avions convenu d'une crêpes partie en famille. Famille amputée, hélas, de nos lyonnais. Pour la circonstance, j'avais cousu une nappe vichy jaune et blanche avec un coupon bon marché déniché aux Coupons Saint Pierre. J'avais assorti les serviettes en papier jaunes et sorti le service Henriot. Tout était prêt avec une belle table. A Jules de jouer aux fourneaux. Galettes de sarrasin excepté pour moi allergique et crêpes sucrée à gogo au sucre, à la confiture, Nutella et boule de glace.... [Lire la suite]

Vendredi soir, les enfants sont passés après le boulot. Nous n'avions plus grand chose dans le frigo et nous les avons invités au bout de notre avenue à l'Ile aux Crêpes. Cette crêperie possède une belle terrasse sur le canal mais il faisait trop chaud. Bien entendu, compte tenu de mon allergie au sarrasin, je me suis montrée prudente en choisissant une salade. Je n'ai pu que saliver d'envie sur les galettes et crêpes de mes voisins. Une bonne adresse de proximité pour nous dans un cadre urbain très agréable. Cela faisait longtemps... [Lire la suite]