<$CBTagMedias$>
mercredi 7 février 2018

DEHORS, IL FAISAIT FROID...

DSC01326

Dimanche, en fin de matinée, lorsque nous sommes arrivés chez ma fille aînée pour fêter son anniversaire et celui de Jules, il faisait froid sous un ciel de plomb à vous saper le moral. C'était sans compter sur mon fameux "board" apéritif pour entamer les hostilités. J'avais tout acheté aux Halles de l'Aveyron à Herblay. Charcuterie aveyronnaises, fromages, chips, figues séchées, etc... Mention spéciale pour les légumes en chips qui ont connu un vrai succès chez les dames !

duo anniversaires

C'est déjà bien calés que nous sommes passés à table pour attaquer la blanquette de veau, servie à l'assiette façon brasserie par Monsieur Gendre, chef de métier. Sont venus ensuite, les deux gâteaux confectionnés par ma cadette qui rêve de participer au Meilleur Pâtissier pour rencontrer son idole, Cyril Lignac. Un, pour sa soeur, très féminin aux fruits exotiques et citron vert, l'autre pour son père chocolat, gavottes et poires, frais et aérien en dépit des apparences. Du coup, à l'heure du café, le soleil a décidé de se lever pour trinquer. C'était vraiment une belle journée et chacun a été bien gâté !


samedi 23 décembre 2017

NOËL AVANT NOËL

DSC01225

C'était jeudi. Nos lyonnais étant sur Paris, pour les remercier de nous avoir si bien reçus chez eux, je les ai invités à dîner. A quelques jours de Noël, j'ai eu envie de dresser une belle table sans pour autant, côté fourneaux, me mettre la rate au court-bouillon. C'était plutôt la bonne franquette. Heureusement, car mon fils avait oublié la pesanteur des embouteillages parisiens certains soirs.

noël avant noël

DSC01227

Au menu de cette soirée infiniment sympathique, une salade folle dont je vous donnerai la recette après les fêtes. Ensuite, un rôti de porc aux pommes de terre en cocotte comme cuisinait ma grand-mère, du fromage et une tarte aux pommes avec une pâte sablée inspirée de celle de Pierre Hermé. Mon décor improvisé parce que la pluie au dehors me tapait sur les nerfs a eu beaucoup de succès. C'était bien, c'était chouette ce Noël avant Noël en attendant le vrai Noël, demain soir.

Posté par Armelle-L à 08:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

mercredi 18 octobre 2017

UN BAPTÊME à LA CAMPAGNE

BAPTEME

Dimanche, nous avons baptisé notre Petit Filou sous un ciel bleu transpercé par la flêche de l'église Saint Cyr-Sainte Julitte d'Anet en Eure et Loir. L'été indien, les jolies couleurs de l'automne, toute la famille au grand complet réunie autour de ce bébé de déjà six mois qui n'a pas versé une seule larme quand le prêtre a versé sur lui, l'eau du baptême. Pour la circonstance, je m'étais décidée à mettre cette robe verte en jersey cousue par mes soins avec du tissu ramené de Quimper. Et puis, cette superbe pièce montée confectionnée par la Maison Bigot, pâtissier à Versailles. Aussi belle que délicieuse mais Petit Filou n'en a pas profité. A l'heure du dessert, il faisait sa sieste. En résumé, une superbe journée et des souvenirs merveilleux.