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jeudi 6 septembre 2018

UN PEU de TOUT, BEAUCOUP de RIEN #10#

Retour aux fondamentaux avec cette rubrique abandonnée le temps du mois d'août. En voiture, Simone avec cette Simca d'un bleu que j'aime sur le parking d'un garage très vintage à Nieul sur Mer. Je ne vais pas vous mentir. Ce blog, en l'état actuel, est devenu un fardeau. Avec le mois de septembre, me voici de plain pied dans une période de fortes turbulences et de remises en question. Hier, je voulais faire une pause. J'ai pris l'option de moins publier et seulement, ce qui me plait, au gré de mes humeurs, bonnes ou... mauvaises.... [Lire la suite]

mercredi 2 août 2017

GÂTEAU RENVERSE aux FIGUES

******* C'est le gâteau par excellence du mois d'août... Tous les ans, depuis ce temps où je faisais mon marché à Belleville, je réalise ce gâteau, en principe, pour le 15 août. Il faut croire que les figues sont en avance, cette année. La recette est simplissime sur la base d'un quatre quart avec un peu de poudre d'amande. Les figues découpées en rondelles sont posées sur un caramel à sec dans un moule à manqué. Trente minutes de cuisson, thermostat 180° et le tour est joué. 
Posté par Armelle-L à 10:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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