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mercredi 31 mars 2021

Le cake au citron de Marie-Claire

Où je décide de reprendre l'APN pour faire de belles photos plutôt que bacler à l'aide du téléphone toujours à portée de main. Deux citons en souffrance et voici un cake au citron pour l'heure du goûter. Recette Marie-Claire cuisine sans grande difficulté. L'originalité réside dans l'utilisation de sucre glace. Je n'ai pas fait de glaçage pour limiter le sucre. C'est un cake simple, sans chichi, savoureux. 200 grammes de farine 125 grammes de beurre (ici du 1/2 sel) 125 grammes de sucre glace 3 oeufs 2 citrons bio (zeste et... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 07:24 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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mercredi 16 octobre 2019

Goûter d'automne inaugural

Deux semaines pile poil après l'anniversaire de ma cadette - j'ai l'impression que cela fait un siècle - elle est venue avec Petit Filou et Monsieur Gendre pour goûter. Remercier surtout Monsieur Gendre de nous avoir aidés à déménager. Petit Filou, grand fan de tracteurs devant l'Eternel était au comble de l'excitation car alentours, c'est le temps des betteraves et ces engins vont et viennent. Pour faire simple, j'avais fait des cookies vanille et chocolat ainsi qu'un quatre quarts aux pommes. L'occasion pour moi de roder mon... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 07:29 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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mercredi 16 août 2017

JE ME SUIS FAIT la FÊTE

Hier, jour férié du 15 août, je me suis fait la fête avec sur de la glace à la vanille, cette, ma confiture fraises et framboises avec un sablé breton. Goûter sur la terrasse pour couronner le tout ou un moment de plaisir dans un été qui traine en longueur avant notre départ en vacances. Je me souviens du 16 août, l'an dernier. Nous rentrions de Lyon et il faisait une chaleur de four. Ce n'est pas le cas cette année. Se dire que les années se suivent et ne se ressemblent guère.
Posté par Armelle-L à 06:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mercredi 2 mars 2016

Un 29 février à Paris

Lundi, 29 février, j'étais en balade à Paris. Je suis allée voir une expo dont je vous parlerai bientôt. En avance car j'avais rendez-vous avec ma cadette, j'ai poussé jusque Bastille où le Génie sur sa colonne étincelait sous le ciel bleu. S'il faisait froid, il était agréable de marcher dans le long des rues. Traverser la Seine sur le pont d'Auzterlitz et regarder les bateaux. Au loin, Notre Dame sur son ile de la Cité. Nous nous sommes installés chez Kayser, face à la Gare de Lyon pour goûter. Inspiration lyonnaise,... [Lire la suite]