grand-mère

Toutes les semaines, je me masturbe les neurones pour trouver une idée de dessert dominical. Les blogs inspirants et les émissions culinaires diverses et variées sont là. Sauf que la tarte aux pommes telle que la faisait ma grand-mère revient toujours sur le dessus du panier quand j'ai le moral au fond des chaussettes. C'est à dire souvent en ces temps de confinement. Voici donc la pâte sablée sans artifice avec : 250 grammes de farine 125 grammes de beurre à température ambiante 70 grammes de sucre glace ou, pourquoi pas... [Lire la suite]

Un siècle - depuis le départ à la retraite de Jules - que je n'avais pas regardé les Reines du Shopping. En lien avec un billet paru il y a peu sur ma perte de poids, je dois avouer que la grande prêtresse de la mode sur M6 a fait partie avec Erwan Menthéour de ceux qui m'ont boosté pour reconsidérer ma silhouette et surtout m'accepter telle que je suis. Il fait nuit de bonne heure. Nous sommes confinés et marre de regarder Questions pour un Lampion sur France 3 car Samuel Etienne et ses candidats tout revêtus de leur importance... [Lire la suite]

Dernier jour de confinement où je serai encore sur la route pour terminer mon déménagement. J'en ai plein les bottes car une annexe est pire à vider qu'une maison. Tout ce bazar à caser dans une voiture faute d'avoir pu louer une camionnette. Il faut términer car avec la règle des cent kilomètres, à partir de demain, cela pourrait être plus contraignant. A midi, nous aurons fini. Jeudi, passant sur la nationale 12, non loin de chez ma cadette, nous nous sommes donnés rendez-vous sur un parking à mi-chemin pour donner à Petit Filou... [Lire la suite]

Ca ne vous a pas échappé, Noël vient de tirer sa révérence. Le blanc est en rayon. J'ai pris pour résolution en ce début de nouvelle année, de surfer sur la vague de cette tendance ménagère, fabriquer ses produits d'entretien soi-même. J'ai déjà commencé avec l'acide citrique pour l'entretien de ma cafetière et de ma machine à laver. Je vais poursuivre cette démarche écologique en réalisant ma lessive avec des copeaux de savon de Marseille. Le crash-test va debuter dans quelques jours. Je serai amenée à vous parler des résultats... [Lire la suite]

Première fois en six ans que Petit Poucet séjourne seul à la maison. Un évènement à fêter dignement. Nous avions prévu d'aller au parc des félins mais météo maussade oblige, nous avons du changer nos plans. Nous sommes donc allés à l'Aquarium Sea Life du centre commercial Val d'Europe. Je confesse une mauvaise qualité de mes photos prises avec mon téléphone dans une semi-obscurité. C'est toute la faune et la flore de nos océans qui sont passés en revue, des coraux au plancton en passant, bien entendu par les... [Lire la suite]

Photo découpée de son contexte car de l'autre côté du ballon, il y a Petit Filou. Si j'ai l'autorisation de mettre à l'écran l'aîné de mes petits fils, interdiction formelle de mettre en ligne le second. Petit Poucet a six ans. Ici, au parc Balbi à Versailles, il s'amuse comme un fou avec son petit cousin. Sous sa casquette et derrière ses lunettes, je ne mets pas trop en danger son identité numérique car je n'aime pas trop exposer les petits et sur ce, ma cadette a raison. Petit Poucet a six ans mais nous ne lui souhaiterons pas... [Lire la suite]

Au diable, la cuisine moderne et autre mode du veggie. Quand j'ai acheté cette barquette de lapin, j'ai eu envie de gibelotte. Pas n'importe quelle gibelotte mais celle telle que nos grand-mères les cuisinaient, autrefois. Bien entendu, mes ingrédients n'étaient pas au top qualité sauf le vin de Chinon mais j'ai suivi à la lettre la recette du grimoire de Belle Maman, celui qu'elle avait reçu en cadeau, le jour de son mariage, il y a 68 ans. Une heure de cuisson plus tard nous nous sommes régalés d'un plat de chef complètement... [Lire la suite]

Si je suis tout à fait honnête, je pleurnichais quand me grand-mère nous servait son rôti de porc aux pommes de terre à la cocotte. Je préférais le sacro-saint poulet-frites du dimanche. Pourtant, curieusement, le goût et l’odeur de son rôti dans sa grande cocotte noire me sont restés plus profond en mémoire que les gallinacées. J’ai mis du temps, beaucoup de temps pour arriver à un résultat se rapprochant au mieux de mes souvenirs d’enfance. C’est chez moi, un grand classique car peu coûteux et efficace aux papilles. 1 rôti de... [Lire la suite]

Enfin... la fête au village... à Versailles, tout de même. C'est une fête annuelle dite de mon temps des enfants qui se tient tous les ans, au moment des vacances de la Toussaint sur l'avenue de l'Europe. J'avais promis à Petit Poucet de l'emmener faire du manège. Dans son esprit, nous allions voir ce carousel qu'il affectionne tant sur l'avenue de Saint Cloud. Je vous laisse donc imaginer sa stupéfaction, puis son excitation quand il a vu tous ces manèges avec des animations dont il n'a pas encore l'habitude du haut de ses cinq... [Lire la suite]

Tournez manège, Petit Poucet a déjà cinq ans. Pour mieux l'apprivoiser et puisqu'il aime tant venir à Versailles, nous nous y sommes retrouvés, mardi après-midi. Il faut dire que ce joli carousel sur l'avenue de Saint Cloud et les glaces de chez San Luis y sont pour beaucoup. Et pas que car il a voulu, aussi, un éclair au chocolat de chez Guinon. Petit Poucet s'il est natif du 9-3 connait son petit précis des bonnes adresses versaillaises par coeur ! Il rentrait de vacances dans le Cantal avec Mamie Pépin... C'est le mois... [Lire la suite]