<$CBTagMedias$>
dimanche 1 octobre 2017

OCTOBRE GOURMAND

DSC01313

Voici en ce dimanche pluvieux, le mois d'octobre. Octobre gourmand avec ce gratin poires et amandes que je vous ai présenté maintes fois tant il est délicieux et facile à faire. Ici, photographié avec une belle poire et du raisin noir, façon nature morte. Espérons encore du beau temps et, pourquoi pas, un bel été indien. Ce mois débute bien puisque je vais, toute à l'heure, découvrir le nouvel appartement de mon aînée et que le 15, nous sommes de baptême. Beau mois d'octobre à tous.

Posté par Armelle-L à 10:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,


dimanche 21 août 2016

Petits gratins de fin d'été

Je fais habituellement cette recette avec des poires

112098972

112098980

Mais une grappe de raisin à l'abandon dans le compotier et une mauvaise journée, jeudi, m'ont soufflé l'idée de la modifier. Pour ces deux ramequins en terre, compter un oeuf entier, 4 cuillères à soupe de crème, 2 cuillères de sucre et un doigt de Muscat corse. Le tout saupoudré avec des amandes effilées, environ au four une vingtaine de minutes à 200° et le tour est joué pour ces petits gratins de fin d'été à déguster tièdes ou froids. Ici, photographiés avec ma lavande. Restons au sud car j'ai du mal, dans ma tête, à rentrer de mon périple lyonnais... Bon dimanche.

Posté par Armelle-L à 07:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,