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vendredi 24 avril 2020

Tarte verte de printemps

Acheter un panier de légumes chez un producteur avec des produits de saison, c'est faire avec et sortir de la routine avec des recettes improvisées. Expérimenter celle-ci de ELLE à Table avec oignons blancs et lardons. Paresseuse, je n'ai pas confectionné la pâte brisée maison avec de la poudre de noisette car j'étais dubitative sur le résultat. Je recommencerai dans les règles de l'art car cette tarte verte de printemps est un délice. Pour la réaliser, il vous faudra : de la pâte brisée maison ou du commercer (ici de la... [Lire la suite]
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jeudi 23 avril 2020

L'aventure, c'est l'aventure en temps de confinement

Tailler la zone, prendre la route, quitter le périmètre circonscrit de la ville pour une aventure extraordinaire, un jeudi après-midi. Un jeudi où il a fait beau, où j'ai trouvé cette route bordée de blé en herbe et de colza en fleur, sous le ciel bleu, belle comme jamais alors que... Alors que cette route, je la trace depuis plus de trente ans. Nous sommes confinés et prendre cette route, c'est aussi prendre le risque de croiser Police ou Gendarmerie et se faire verbaliser pour... Oui, pourquoi et pour quoi ? Vous les saurez si... [Lire la suite]
jeudi 1 août 2019

Août ou le temps de l'abondance

Voici août ou le temps de l'abondance avec des fruits et des légumes gorgés de soleil à foison sur les étals de nos marchés. Août synonyme de vacances pour beaucoup moi compris, en dernière semaine. En attendant, profiter même si nous sommes retraités de ce temps pour jouer les touristes en Ile de France car le mois de juillet et sa canicule nous ont cloîtrés derrière à l'ombre. Plusieurs visites de sites et d'expos sont programmées mais aurons-nous le temps de tout faire surtout si la météo n'est pas clémente. Espérer surtout moins... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 05:19 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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mercredi 19 juin 2019

Respiration - Puzzle #20#

C'est le dimanche où je suis rentrée du marché de ma ville dépitée tellement il est nul. Cher et nul. J'ai réglé deux côtes de porc dans l'échine au prix de l'entrecôte. Bon le cochon mais onéreux. Ceci au point que Jules s'est souvenu avec nostalgie du marché Héloïse d'Argenteuil. C'est dire. L'après-midi, nous sommes donc allés à la Cuillette de Lumigny chercher fraises, salades, petits pois, carottes et courgettes. La prochaine fois, je tenterai le beignet de fleur de courgette. Il parait que c'est bon. Groseilles et cerises... [Lire la suite]
vendredi 30 novembre 2018

Bio & Bobo's

Bio, je ne sais pas mais bobo's assurément. Depuis le temps que je passais, rue de la Jonquière devant cette petite échoppe de fruits et légumes, je n'avais jamais osé en franchir le seuil Vue de dehors, c'était attrayant. J'ai profité d'une foule très bobo's du samedi matin pour entrer faire quelques empelettes. C'est charmant mais je ne suis pas certaine que tout soit vraiment authentique. Mes carottes jaunes étaient bof et mes kiwis acides. Seul le miel de Tournesol de l'Orne a trouvé grâce à mon palais. Si je reviens au Champ... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 08:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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