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vendredi 23 mars 2018

MARDI, C'ETAIT PARAIT-IL, le PRINTEMPS...

printemps

Comme tous les vendredis, j'ai l'angoisse de la page blanche. Que vais-je bien pouvoir offrir à Nelly pour son bouquet du vendredi ? Mardi matin, miracle du premier jour de printemps, le soleil s'est levé sur Paris après quatre jours en noir et gris. Je suis sortie sur ma terrasse transformée en décor de station de ski. La neige craquait sous mes pas. C'est alors qu'à l'aide de mon zoom, j'ai aperçu ce petit arbre paré de fragiles fleurs roses au bout de ma rue. Voilà, j'ai ainsi rendu ma copie. Bon weekend à tous. 

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dimanche 18 mars 2018

GÂTEAU ANANAS et COCO

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Hier, il a fait nuit toute la journée. Dehors, les températures sont devenues à nouveau glaciales et la neige s'est mise à tomber grise et sale. Pour garder le moral, j'ai fait ce traditionnel gâteau renversé à l'ananas avec une touche en plus, de la coco et une pointe de rhum. Il faut bien ça... Voici la recette :

  • 180 grammes de farine
  • 125 grammes de sucre
  • 3 oeufs
  • 12 cl d'huile végétale
  • 1 sachet de levure
  • 1 boite d'ananas au sirop en tranches
  • du sucre pour le caramel
  • 1/2 sachet de noix de coco
  • 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)

Dans un moule à manqué, faire un caramel avec du sucre selon le nappage souhaité. Poser les tranches d'ananas sur ce caramel. Battre les oeuf avec le sucre. Ajouter la farine, la levure, l'huile. Bien mélanger avant d'incorporer la noix de coco. Verser dans le moule et mettre au four thermostat 180° pendant 40 minutes environ. Sortir et démouler sur un plat de service. A chaud, arroser avec le jus de la boite d'ananas additionné d'un peu de rhum. Servir. C'est délicieux. Bon dimanche.

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jeudi 15 février 2018

TROIS ou QUATRE CHOSE #2#

3 OU 4

Trois ou quatre choses sur le même principe que mi-janvier. Des photos éparses et contrastées comme la semaine qui vient de s'écouler. Petit Filou a eu un malaise et a été hospitalisé. Ce n'est rien, un simple malaise vagal du nourrisson mais tout de même, je suis sonnée car j'ai eu très peur. Un cake au citron sur la neige et au soleil, sur ma terrasse après la sinsitre grisaille à l'image de cette pie sur le toit en face. Il était délicieux. Et pour finir, cette tasse colorée dans un bistrot parisien où le service laissait à désirer. Bref, une semaine que je veux de tout coeur oublier. 

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jeudi 8 février 2018

CINQUANTE NUANCES de GRIS

50 nuances de gris

Mardi, en voyant ma terrasse enneigée, j'étais loin d'imaginer que cet épisode neigeux prendait une telle ampleur. Hier matin, tout était silencieux et ouaté. Insolite en centre ville. Hélas, la neige en milieu urbain est triste, grise et sale. Cinquante nuance de gris ou comment accentuer mon spleen de vivre dans cette banlieue loin de tout mes centres d'intérêt. J'ai vu passer sur Instagram de bien belles photos de Versailles drapée d'un épais manteau blanc. Hélas, les transports en commun ramaient. Impossible pour moi d'aller y faire un tour. A Paris, aussi, tout était blanc. Je ronge mon frein. J'attends avec impatience le départ en retraite de Jules pour prendre le large... Que ça me parait long !

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