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samedi 27 juillet 2019

Terrine chair de crabe et petits pois

Hier, sur Instagram, vous m'avez demandé la recette. A vrai dire c'est une déclinaison de ma recette de terrine au thon d'il y a trois ans. En été, j'aime la refaire même si elle nécessite l'usage du four. Pour le diner, froide avec une petite mayo légère ou bien pour un pique-nique chic et gourmand. A vrai dire, je me méfie de l'effet des grosses chaleurs sur mon réfrigérateur et j'ai fait du déstockage d'où cette variante avec la chair de crabe-surimi. 3 oeufs 20 cl de crème liquide 75 grammes de farine 1/2 sachet de levure ... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 06:08 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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vendredi 18 novembre 2016

Terrine thon et petits pois

Dans la rubrique cuisine du placard, voici cette terrine  Je déteste toujours manger la même chose. Que faire avec deux boites de thon au  naturel, des oeufs et de la crème ? J'ai eu envie d'essayer cette recette de terrine. Attention, à ne pas tenter si vous êtes pressés car la cuisson est un peu longue. Mes photos souffrent du manque de luminosité. On voit que les jours raccourcissent. A préparer à l'avance car encore meilleur le lendemain. 2 boites de 140 grammes de thon au naturel 3 oeufs 20 cl de crème... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 11:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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