<$CBTagMedias$>
lundi 30 septembre 2019

Plats du Jour sans chichi - Puzzle #25#

En cette journée de deuil national et d'hommage de la Nation rendu à Jacques Chirac, j'ai trouvé judicieux d'éditer cette mosaïque composée de plats du jour. Plats du jour simplissime, sans chichi avec au coeur, une pomme au four. Je crois que ça ne lui aurait pas déplu. Avantage certainement à la bavette à l'échalote ou l'omelette aux pommes de terre. Ma préférence va au lapin thym et carottes et à cette tartine oignons roses et chèvre toute simple. Sinon, évoquer le plaisir après des agapes d'une pizza surgelée sans chichi,... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 07:27 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,

vendredi 19 octobre 2018

à QUAI - PUZZLE #18#

A quai puisque la maison sur laquelle nous avions fait une offre a été retirée de la vente par sa propriétaire. A quai, en bord de Seine à regarder voguer les péniches. Il y a pire, je sais. Comment ne pas avoir une pensée pour toutes les victimes et sinistrés de l'Aude. A vrai dire, à cette annonce, je me suis sentie soulagée. Je n'étais pas prête pour le grand saut. A quai, encore, puisque nous avions prévu de faire une virée en bord de mer avant les mauvais jours. Projet abandonné puisque Jules a du mal à conduire et que je suis... [Lire la suite]
mercredi 24 janvier 2018

POMMES au FOUR VANILLE et CIDRE

Quand j'ai vu cette recette sur TF1 présentée par Laurent Mariotte, elle m'a de suite séduite. Seule entorse, j'ai utilisé de la vanille en poudre à la place des gousses que je n'avais pas en réserve. Nous avions un fond de bouteille de cidre de Fouesnant à terminer. Ca tombait bien pour essayer ces pommes au four cidre et vanille. Un dessert bon marché qui peut faire grand effet si vous avez des invités. 1 pommes par personne - ici des Canada grises du beurre 1/2 sel de la vanille en gousse ou en poudre du sucre à votre... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 06:39 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
dimanche 8 octobre 2017

ELOGE de LA SIMPLICITE

Eloge de la simplicité, ce dimanche, avec ce dessert aussi simple que gourmand. Habitués que nous sommes des produits manufacturés, nous oublions le bon goût des choses simples comme une pomme au four, ici cuite avec en son coeur un peu de crème de salidou. Hum... régalons-nous !
Posté par Armelle-L à 10:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 14 décembre 2016

Noix de Saint Jacques, pommes et curry

C'est une recette légère de ma mère que je n'avais pas réalisée depuis bien longtemps. Des noix de Saint Jacques (surgelées), de la pomme, du curry et du riz pour compenser des excès de la veille... Pour qui aime le sucré-salé, c'est vraiment délicieux et festif en cet avant-Noël. Voici ma recette mais il existe d'autres versions sur internet. 1 petit sachet de noix de Saint Jacques ici surgelées 1 pomme Granny fleur de sel et poivre au moulin une pointe de couteau de curry du beurre un soupçon de sucre une petite... [Lire la suite]
samedi 28 novembre 2015

Une soupe à la Mangette

Depuis le temps que les influenceuses versaillaises nous en brossent un portrait dithyrambique, j'ai voulu, à mon tour, tester cette nouvelle cantine de la rue Carnot, la Mangette. Une jeune femme en reconversion a posé là ses casseroles et transformé de fond en comble cet ancien commerce pour en faire un lieu de restauration chaleureux, cosy, sympathique et gourmand. Chaleur dans la froideur de cette fin novembre sur une banquette tendue de plaids en laine. J'ai bien entendu goûter l'assiette de soupe du jour dont tout le... [Lire la suite]