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vendredi 19 octobre 2018

à QUAI - PUZZLE #18#

A quai puisque la maison sur laquelle nous avions fait une offre a été retirée de la vente par sa propriétaire. A quai, en bord de Seine à regarder voguer les péniches. Il y a pire, je sais. Comment ne pas avoir une pensée pour toutes les victimes et sinistrés de l'Aude. A vrai dire, à cette annonce, je me suis sentie soulagée. Je n'étais pas prête pour le grand saut. A quai, encore, puisque nous avions prévu de faire une virée en bord de mer avant les mauvais jours. Projet abandonné puisque Jules a du mal à conduire et que je suis... [Lire la suite]

dimanche 7 octobre 2018

GÂTEAU INVISIBLE aux POMMES

A vrai dire, je n’ai pas fait de gâteau depuis longtemps. Mon four est en panne. Il réchauffe mais impossible de faire cuire une pâte levée. Je ne veux pas le changer avant d’avoir trouvé la maison où l’installer. Alors, on fait avec. Je n’ai pas grand chose à raconter à ce blog. Nous sortons peu puisque Monsieur ne peut pas marcher. C’est pour cette raison que je réédite cette recette d’une époque où ce gâteau aux pommes dit invisible était tendance. Je précise qu’il est encore meilleur avec une association pomme et poire. 70... [Lire la suite]
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dimanche 23 septembre 2018

COULEURS D'AUTOMNE

Voici l'automne et ses jolies couleurs aux étals des marchés.C'est ma saison préférée. Je vais tâcher d'en profiter à Versailles comme ici,et ailleurs, dans mon assiette, aussi  !Bel automne et bon dimanche à tous. *******
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jeudi 25 janvier 2018

Y'A PLUS de SAISON !

J'ai profité, l'autre jour, d'un pâle et rare rayon de soleil pour sortir inspecter ma terrasse. J'ai cru avoir des hallucinations en apercevant dans la balconnière deux minuscules fraises bravant l'hostilité de l'hiver pour mûrir. Le reste, aussi, est au taquet et je redoute comme nombre de jardiniers en herbe ou pas, des gelées tardives au printemps. Alors quid novi en cette fin janvier dans mes plantations ? Le camélia a des boutons. Lui, c'est normal. C'est un sujet hivernal et ce sont ses dernières fleurs avant le mois de... [Lire la suite]
vendredi 22 septembre 2017

LA SAISON des POMMES

Des pommes à cidre, ce matin, pour saluer l'arrivée de l'automne. Jaunes et sucrées à souhait, celles-ci sont bretonnes. Je les ai photographiées par-dessus un mur de pierre sèche à Fouesnant, le mois dernier. La saison des pommes qui seront parait-il rares à l'étal pour cause de météo désastreuse tout au long de l'année. Bel automne à tous et mangez des pommes, c'est bon pour la santé.
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