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mercredi 31 mai 2017

BRUSCHETTA en TERRASSE

Quand il fait beau, le soir, nous adorons manger sur notre terrasse. C'était le cas, samedi soir. J'ai fait des bruschettas avec du pain de campagne tranché acheté chez Edouard. Il est parfait pour cet usage. Ni trop épais, ni trop dur, ni trop tendre. La tranche, ici, tartinée de ratatouille en boite, accompagnée de rondelles de fromage de chèvre. Le tout parfumé avec du thym et un filet d'huile d'olive, servi avec de la salade verte et bien sur, un verre de rosé de Bordeaux, mon préféré. Elle n'est pas belle la vie ?
Posté par Armelle-L à 07:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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